Lækre, grove flutes - hjemmebagte selvfølgelig
Mad

Grove flutes

9. oktober 2008
Af: af Beagle Iuel-Brockdorff
Hjemmebagt brød er bare noget af det bedste. Her får du opskriften på lækre grove flutes

DET SKAL DU BRUGE

  • 25 g gær
  • 4 dl lunkent vand
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk olie
  • 150 g grahamsmel
  • ca. 350 g hvedemel

Opskrift - sådan laver du grove flutes

(2. stk.)

1. Rør gæren ud i vandet og tilsæt det øvrige. Ælt, til dejen er smidig, og stil den til hævning i ca. 45 min.

2. Form dejen til 2 lange eller 4 korte flutes, læg dem på en plade med bagepapir og lad dem efterhæve i 15 min. Bages ved 225 grader i 15-20 min.

https://imgix.femina.dk/call_to_action/abbo_banner_qlinique_940x200_1.jpg

Læs også