Læs også
![Coq au vin med kartoffelmos](https://imgix.femina.dk/media/article/madplan-coq-au-vin-med-kartoffelmos.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=125:125)
Mad
1. YOGHURTMARINADE: Rør yoghurt med spidskommen, paprika, karry og salt. Vend kødet i marinaden, og lad det trække i 15 minutter.
2. Tænd ovnen på 200°. Sæt kødet på spyd, og fordel spyddene på en bageplade beklædt med bagepapir. Drys med chili-flager, og steg spyddene gyldne og gennemstegte i ovnen i ca. 20 minutter.
3. INDISK RISSALAT: Kog ris efter anvisningen på pakken og med gurkemeje i kogevandet. Skræl mangoen, og skær den i tern. Rens forårsløg, og skær dem i skiver på skrå. Bland mango og forårsløg med de kogte gurkemeje-ris. Pres limesaft over, drys med salt og evt. frisk krydderurt, og servér med kyllingespyd til.