Drikke

Varm æbledrik med rosmarin

19. december 2013
af Susanne Palmqvist
Foto: Anders Schønnemann
Æbledrikken har en varmende effekt med ingefær og rosmarin, og så er den alkoholfri og børnevenlig

Varm æbledrik med rosmarin (4 glas)

INGREDIENSER

5 dl æblemost ½-1 dl hyldeblomstsaft 1½ cm ingefær, skrællet og i tynde skiver 2 stilke frisk rosmarin 2 hele nelliker evt. tynde skiver økocitron eller økolime   Bland alt, undtagen citron, og bring det langsomt i kog. Sluk, og lad gerne drikken trække i ½-1 time. Smag den til, og si den evt. Hvis du vil have den sød, kan du komme mere hyldeblomstsaft i. Varm  den akkurat op igen, inden du skal drikke den, og kom et par tynde citronskiver i.   PRØV OGSÅ: Ulrikkes gløgg