Desserter

Sund julekonfekt med chokolade, mandler og dadler

Name: Sund julekonfekt med chokolade, mandler og dadler
Total time: 20 min
Ingredients: 125 g dadler uden sten; 75 g svesker uden sten; 100 g mandler; Kornene fra 1 hel; Kornene fra 1 hel vaniljestang eller 1 tsk. vaniljepasta; 50 g mørk chokolade; Kakao til pynt

12. december 2017

af Gitte Heidi Rasmussen

Foto: Betina Hastoft

Trænger du til lidt afveksling fra marcipan og nougat, så prøv en omgang sund julekonfekt med mandler og dadler.

Tid i alt 20 min

125 g dadler uden sten
75 g svesker uden sten
100 g mandler
Kornene fra 1 hel
Kornene fra 1 hel vaniljestang eller 1 tsk. vaniljepasta
50 g mørk chokolade
Kakao til pynt

Det er nemt at lave sund julekonfekt. Se her:

Opskrift - sådan gør du

1. Blend dadler, svesker og mandler. 2. Tilsæt vanilje og smeltet chokolade og rør det godt sammen. 3. Stil massen på køl for en stund og tril den så til 20 små kugler. 4. Rul dem i kakao og opbevar dem køligt i en lufttæt beholder. Prøv også sund julekonfekt med hindbær og dadler