Julekonfekt med chokolade og mandler
Desserter

Sund julekonfekt med chokolade, mandler og dadler

af Gitte Heidi Rasmussen 12. december 2017
Foto: Betina Hastoft
Trænger du til lidt afveksling fra marcipan og nougat, så prøv en omgang sund julekonfekt med mandler og dadler.
Tid i alt 20 min

  • 125 g dadler uden sten
  • 75 g svesker uden sten
  • 100 g mandler
  • Kornene fra 1 hel
  • Kornene fra 1 hel vaniljestang eller 1 tsk. vaniljepasta
  • 50 g mørk chokolade
  • Kakao til pynt

Det er nemt at lave sund julekonfekt. Se her:

 

Opskrift - sådan gør du

  1. Blend dadler, svesker og mandler.   2. Tilsæt vanilje og smeltet chokolade og rør det godt sammen.    3. Stil massen på køl for en stund og tril den så til 20 små kugler.   4. Rul dem i kakao og opbevar dem køligt i en lufttæt beholder.    Prøv også sund julekonfekt med hindbær og dadler    
 

Andre lækre opskrifter