Desserter

Rugbrødsmysli

4. maj 2015
af Julie Hey
Foto: Bjørn Jakobsen
SØNDAG giver dig opskriften på skøn mysli
TID: 25 min. + afkøling  

Ingredienser:

100 g tørt rugbrød, ca. 2 skiver  75 g nødder 40 g smør ½ dl honning 2-3 dl rugflager  

Fremgangsmåde:

Riv, smuldr eller hak rugbrødet groft og hak nødderne.  Smelt smør og honning på en pande ved middelvarme og tilsæt rugflager og havregryn. Rist det hele gyldent og sprødt ved svag varme i 20 min. under omrøring. Lad rugbrødsmyslien køle af på panden og server på yoghurt eller skyr.