Mad

Marshmallow-brud med nødder og chokolade

Name: Marshmallow-brud med nødder og chokolade
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 350 g mørk eller lys chokolade; 50 g usaltede pistacienøddekerner; 50 g mandler; 50 g valnøddekerner; 35 g soltørrede tranebær; 50 g små skumfiduser; 1 dl frysetørrede kirsebær; 1 bradepande, ca. 15 x 20 cm

25. juni 2018

af Camilla Zarah Lawes

Foto: Martin Tanggaard

Bløde skumfiduser er en sikker vinder, når de toppes med et lag god chokolade og syrlige bær. Her får du opskriften på marshmallow-brud med nødder og chokolade

12 personer

Tid i alt 10 min

DET SKAL DU BRUGE

350 g mørk eller lys chokolade
50 g usaltede pistacienøddekerner
50 g mandler
50 g valnøddekerner
35 g soltørrede tranebær
50 g små skumfiduser
1 dl frysetørrede kirsebær
1 bradepande, ca. 15 x 20 cm

Marshmallow-brud med nødder og chokolade

Hak chokoladen fint, og smelt den i en varmefast skål over vandbad.
Bland mandler og begge slags nødder med tranebær og skumfiduser.
Fordel dem i en lille bradepande beklædt med bagepapir, og hæld den smeltede chokolade over.
Drys med frysetørrede kirsebær, og stil blandingen i køleskabet i 2 timer.
Skær i grove stykker før servering.