Skriv søgeord
Desserter
Lækre trøffelkugler
af Camilla Zarah Lawes
12. juli 2021
Foto: Columbus Leth
De smelter på tungen og er perfekte til gæster med en sød tand
10 personer
Tid i alt 30 min
Det skal du bruge
200 g mørk chokolade, 70 eller 85 % kakaoindhold
2½ dl piskefløde
½ dl friskpresset appelsinsaft
Drys
sigtet kakaopulver
50 g kokosmel
Opskrift - sådan laver du lækre trøffelkugler
Hak chokoladen helt fint. Bring fløden i kog, og hæld den forsigtigt over chokoladen, mens du rører.
Tilsæt appelsinsaften, og rør, til du har en ensartet masse.
Hæld massen i en skål, dæk den med husholdningsfilm, og stil den køligt, til massen er fast - gerne natten over.
Tag lidt trøffelmasse op ad gangen med en teske, og rul den til en kugle.
Vend halvdelen af kuglerne i kakao og den anden halvdel i kokos.
Opbevar kuglerne på køl.
Har du lyst til mere chokolade? Så kan du lave denne
islagkage med marengsbund og chokoladefyld
kakao
Andre lækre opskrifter
Desserter
Desserter
Lækre og saftige blåbærmuffins
Desserter
Desserter
Græskarkage med kanel
Desserter
Desserter
Blåbærtærte med vaniljecreme
Desserter
Desserter
Brombærtærte med vaniljecreme
Læs også