Daddelkugler
Desserter

Daddelkugler med nødder

af Gitte Heidi Rasmussen 28. februar 2018
Foto: Betina Hastoft
Sunde og lækre daddelkugler til den søde tand, som er virkelig nemme at lave.
4 personer
Tid i alt 10 min

Du skal kun bruge 3 ingredienser til dine daddelkugler:

  250 g dadler uden sten 70 g ristede hasselnødder 25 g kakao 

Sådan laver du de nemme daddelkugler:

  Findel dadler, nødder og kakao i en multihakker eller foodprocessor, så nødderne stadig kan ses. Tril massen til 16 små kugler og opbevar dem køligt i en lufttæt beholder.    I større supermarkeder kan du købe færdigristede hasselnødder, hvor skallen er taget af - og så er det virkelig nemt. Alternativt skal du give nødderne ca. ti minutter i ovnen, til de begynder at dufte. Tag dem ud og gnid dem i et rent viskestykke - så kommer den tynde, brune skal nemt af. Lad dem køle af, før du blender dem med de øvrige ingredienser.   Kan du li' daddelkugler, så prøv også de uimodståelige trøfler med dadler og hindbær.   Energi i 2 stk.: 167 kcal.  Fordelt på: fedt 30 %,  protein 6 %, kulhydrat 64 %   

Andre lækre opskrifter