Mad
Chaimix
29. november 2011af Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
En super nem værtindegave at lave, lige inden du skal ud ad døren. Og mon ikke værtinden bliver glad for at kunne lave sig en lynhurtig chai aftenen derpå?
Chaimix
(1 lille glas/pose)
DET SKAL DU BRUGE
3 kanelstænger
20 kardemommekapsler
20 g hel, tørret ingefær
10 nelliker
10 peberkorn
100 g kandis
ENDVIDERE
1 fint glas med låg
ELLER
1 cellofanpose og bånd
Opskrift - sådan laver du chaimix
Knæk kanelstænger, og knus kardemommekapsler let. Skær den tørrede ingefær i skiver med en stor kniv. Bland det hele i et fint glas eller en cellofanpose.
Sæt instruktion og hilsen på chaimiksen.
TIP:
Skriv en kort instruktion på din chaimiks: "Kom chaimiksen i en kasserolle med 5-7 dl mælk. Lad det koge op og derefter simre i 10 minutter. Si chaien, og servér straks."
FLERE OPSKRIFTER