Desserter

Chaimix

af Louisa Lorang 29. november 2011
Foto: Anders Schønnemann
En super nem værtindegave at lave, lige inden du skal ud ad døren. Og mon ikke værtinden bliver glad for at kunne lave sig en lynhurtig chai aftenen derpå?

Chaimix(1 lille glas/pose)

DET SKAL DU BRUGE3 kanelstænger20 kardemommekapsler20 g hel, tørret ingefær10 nelliker10 peberkorn100 g kandis

ENDVIDERE1 fint glas med lågELLER1 cellofanpose og bånd

Opskrift - sådan laver du chaimix

Knæk kanelstænger, og knus kar­demommekapsler let. Skær den tørrede ingefær i skiver med en stor kniv. Bland det hele i et fint glas eller en cellofanpose.Sæt instruktion og hilsen på chaimiksen.

TIP:Skriv en kort instruktion på din chaimiks: "Kom chaimiksen i en kasserolle med 5-7 dl mælk. Lad det koge op og derefter simre i 10 minutter. Si chaien, og servér straks."

FLERE OPSKRIFTER

Chokoladelikør

Citrusmarmelade

Urtesalt

Fransk nougat