Mad
Mad
24. juni 2021Brownies
Her er en skøn brownie opskrift, der er fyldt med mørk chokolade og valnødder. Er du ikke så vild med valnødder, så brug hasselnødder eller mandler i stedet
Camilla Zarah Lawes
Foto: Lars Ranek
Her er en skøn brownie opskrift, der er fyldt med mørk chokolade og valnødder. Er du ikke så vild med valnødder, så brug hasselnødder eller mandler i stedet
25 min25 personer
Tid i alt 50 min
Det skal du bruge
- 250 g mørk chokolade 64 %
- 250 g smør
- 200 muscovadosukker
- 250 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 20 g kakao
- ½ tsk. bagepulver
- 100 g valnødder, grovhakkede
Annonce
Brownie opskrift - sådan gør du
- Smelt chokolade og smør over vandbad. Rør de to slags sukker i, og rør godt.
- Tag det fra varmen, og tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk mellem hvert æg.
- Bland hvedemel, kakao og bagepulver sammen, og sigt det i dejen. Vend det sammen, til dejen er blank.
- Hæld dejen i en 40 x 30 cm stor bradepande foret med bagepapir, eller to springforme på 20 cm.
- Drys med valnødder, og bag kagen midt i en 175° varm ovn i 25-30 minutter.
- Lad den afkøle let, og skær kagen i ca. 25-30 firkanter eller trekanter.
Er du på udkig efter flere brownie opskrifter? Så prøv disse browniemuffins med hindbærmousse eller denne hvide brownie med grillet mango, passionsfrugt og is.
Læs mere om:
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.