Mad
Mad
Bounty (på den sunde måde)
15. februar 2022af Tatjana Albinus
Denne lækre kokoskonfekt minder meget om Bounty i smag og konsistens. Den kan virkelig anbefales!
15 stk
DET SKAL DU BRUGE
- 50 g kokosolie
- Den faste, fede del af en dåse kokosmælk
- 125 gram almindeligt kokosmel
- 1/2 dl sukrin gold*
Opskrift - sådan laver du bounty
Kokosolien smeltes, og resten af ingredienserne blandes i. Hvis massen er for tør, tilsættes lidt ekstra kokosmælk.
Massen trykkes flad i en form og fryses en times tid, hvorefter den skæres i passende stykker, der overtrækkes med sukkerfri eller 85% chokolade.
Opbevares på køl et par dage eller fryses.
Opskriften er udarbejdet af Tatjana Albinus www.lowcarb.dk
