bananbrød
Desserter

Bananbrød med Bounty

Modne bananer og Bounty i dejen giver en saftig og lækker kage så alle i familien vil elske. Her får du opskriften på bananbrød med Bounty

Forberedelsestid: 15 min
Tilberedelsestid: 40 min
Tid i alt: 55 min
Antal personer: 10

DET SKAL DU BRUGE

125 g smør
3 æg
100 g brun farin
3 modne bananer
2 stk. Bounty (med 2 Bounty-barer i hver)
225 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
korn af 1 vaniljestang
2 spsk. rørsukker
50 g kokosflager
1 1-liters rugbrødsform
lidt smør til formen

Opskrift - sådan laver du bananbrød med Bounty

Tænd ovnen på 180°. Smelt smørret. Pisk æg og farin godt sammen med en elpisker, og rør smørret i. Mos bananerne, og rør dem i dejen. Skær Bounty-barerne i mindre stykker, og vend dem i. Bland mel, bagepulver og vaniljekorn i en skål; hæld det i æggemassen, lidt ad gangen, og rør til en ensartet masse. Smør formen, hæld dejen i den, og drys med rørsukker på toppen. Bag kagen i ovnen i 30 minutter. Tag den ud, drys med kokosflager, og bag den i yderligere ca. 10 minutter. Lad den afkøle i formen.