![julemiddag](https://imgix.femina.dk/media/article/julemiddag.jpg?auto=format,compress&fit=min&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=414:548)
Den store julemiddag - med et frækt twist
19. december 2011Menu til din julemiddag
Vi skal dog ikke ha’ risengrød som i sangen. Her er nemlig mit bud på en julemiddag, der ikke vil få dig og dine til at gå sultne fra bordet – klassisk, fyldt med nostalgi og alligevel med et lille strejf af forandring. Hvis du har lyst. Laver du det hele, er der mad til 8-10 revnefærdige spisende. Med undtagelse af desserten. Ellers pluk lidt ud, så det passer til din julemiddag og din tid i køkkenet. Og så: RIGTIG GLÆDELIG JUL!
Vil du have mere inspiration til din julemiddag? Så se også disse opskrifter
Den store julemiddag - med et twist: Menuen
- Flæskesteg med citronskal og rosmarin
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/6c46714d631648f1bbf984e2a949fae2.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/6c46714d631648f1bbf984e2a949fae2.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på flæskesteg med citronskal og rosmarin her
- And med svesker & appelsin
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/7443c555975f44aca4021700033e21b3.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/7443c555975f44aca4021700033e21b3.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på and med svesker og appelsin
- Honningbagte kartofler og æbler
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/7198520c61a6425c8b471cf6af5d1a66.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/7198520c61a6425c8b471cf6af5d1a66.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på honningbagte kartofler og æbler her
- Old-school rødkål
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/1969f0bbf9534ef6afe5dd57653ee4aa.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/1969f0bbf9534ef6afe5dd57653ee4aa.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på old-school rødkål her
- Glaseret kålrabi med peberrod
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/88a731397a2b4b3e8a65850cd1d64498.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/88a731397a2b4b3e8a65850cd1d64498.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på glaseret kålrabi med peberrod
- Saltbagt selleri
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/169bff2d14be4a3599d32ccdaa7cd3ff.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/169bff2d14be4a3599d32ccdaa7cd3ff.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)
Få opskriften på saltbagt selleri her
- Ris-panna cotta med kirsebærsovs
![https://imgix.femina.dk/legacy/media/267f7e1ac85242e7b281b926bb8cf8dc.jpg](https://imgix.femina.dk/legacy/media/267f7e1ac85242e7b281b926bb8cf8dc.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=4:3)