Mad

Cheeseburger med avokado-creme

Ugens onsdagsopskrift er cheeseburger med avokado-creme. Få opskriften her







400 g hakket oksekød
salt og peber
lidt olie til stegning
4 tykke skiver cheddarost
ENDVIDERE:
2 modne avokadoer
2 spsk. limesaft
1 håndfuld plukket koriander, hakket
2 store (grove) burgerboller
evt. lidt mayonnaise, gerne Hellmann's
2 hjertesalater i strimler
1 rødløg i ringe
Form kødet til to store bøffer, krydr dem med salt og peber, og steg dem i lidt olie på en varm pande. Top dem med ost, når du vender dem.
Mos de to avokadoer med lidt limesaft og koriander, og smag til med salt. Lun burgerbollerne, og smør dem evt. med lidt mayonnaise. Læg salat, avokadocreme, bøf og løg i bollerne, og servér straks.
Opskriften er til 2 personer

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER


Mandag TirsdagTorsdagFredag

Læs mere om: