Lækker cheeseburger med avocadocreme
Mad

Cheeseburger med avokado-creme

15. februar 2022
af Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Intet bedre end en lækker cheeseburger. Der er mange måder, at varierer den klassiske version - den her cheeseburger er med avokado-creme. Få opskriften her!
2 personer

Cheeseburger

  • 400 g hakket oksekød
  • salt og peber
  • lidt olie til stegning
  • 4 tykke skiver cheddarost

ENDVIDERE

  • 2 modne avokadoer
  • 2 spsk. limesaft
  • 1 håndfuld plukket koriander, hakket
  • 2 store (grove) burgerboller
  • evt. lidt mayonnaise, gerne Hellmann's
  • 2 hjertesalater i strimler
  • 1 rødløg i ringe

Sådan laver du cheeseburger

  1. Form kødet til to store bøffer, krydr dem med salt og peber, og steg dem i lidt olie på en varm pande. Top dem med ost, når du vender dem.
  2. Mos de to avokadoer med lidt limesaft og koriander, og smag til med salt. Lun burgerbollerne, og smør dem evt. med lidt mayonnaise. Læg salat, avokadocreme, bøf og løg i bollerne, og servér straks.

TIP: Opgradér din cheeseburger til en bacon-cheeseburger med sprødstegte baconskiver.

Læs også