Mad

Hjemmebagt knækbrød - få her den bedste opskrift!

Name: Hjemmebagt knækbrød - få her den bedste opskrift!
Yield: 4 personer
Ingredients: ½ dl rugmel; 1 dl hvedemel; 1 dl sesamfrø; ½ dl hørfrø; 1 dl solsikkekerner; ½ dl groft speltmel; ½ dl olie; ½ tsk. salt; ½ tsk. bagepulver; 1 dl vand

27. juli 2023(Opdateret 27.07.23)

Af: Olivia Zypikoff

Foto: Colourbox

Her får du en nem og lækker opskrift på sprødt hjemmelavet knækbrød

4 personer

Ingredienser

½ dl rugmel
1 dl hvedemel
1 dl sesamfrø
½ dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
½ dl groft speltmel
½ dl olie
½ tsk. salt
½ tsk. bagepulver
1 dl vand

Mangler du en lækker og mættende eftermiddagssnack, er vores hjemmelavet knækbrød noget for dig.

Sådan gør du:

Rør alle ingredienserne sammen.
Læg dejen mellem to stykker bagepapir og rul dejen meget tyndt ud.
Når du er tilfreds med tykkelsen, fjerner du det øverste stykke bagepapir og skærer dejen i passende stykker.
Bag knækbrødet ved 185 grader i 20 min i varmluftsovn.

Hjemmelavet knækbrød er en suveræn snack, som du både kan servere med sødt tilbehør som marmelade, eller du kan servere hjemmelavet knækbrød med hummus, tapanade eller pesto.

Læs mere om:

knækbrød