vandmelom
Mad

Aqua Fresca: Alkoholfri drink med vandmelon

27. juli 2023
Af: Olivia Zypikoff
Foto: Colourbox
Frisk vandmelonsdrink med masser af smag og helt uden alkohol. Kan serveres med det samme eller stilles i køleskabet til flere dage.
4 personer

Ingredienser

  • 1/2 vandmelon
  • 3 dl vand
  • 2-3 spsk. sukker
  • saften fra 3 limefrugter
  • 8 isterninger

Pynt

  • mynteblade

På en varm sommerdag er den friske vandmelon vældig tiltrængt, derfor har vi forvandlet den eksotiske frugt til en lækker drink.

Sådan gør du:

  1. Skær skrællen af vandmelonen og fjern kerner.
  2. Blend vandmelonkødet sammen med vand.
  3. Sigt derefter blandingen og smag den til med sukker og friskpresset limesaft.
  4. Server mocktailen med isterninger og mynte.

Aqua Fresca er drikkeklar med det samme, men på grund af dens store vandindhold, er det muligt at sætte den på køl og gemme til senere.

Læs mere om:

Læs også