Aftensmad

Tunspread

af Beagle Iuel-Brockdorff 29. juni 2010
Foto: Bjørn Jakobsen
Kan bruges alene eller til sandwich med dampet fisk, kalvekød, hårdkogt æg eller kylling.

2 pers.

1 dåse tun i vand eller olieLidt presset hvidløg2-4 cornichonerCa. 2 spsk flødeost

Prøv også:

Tunmousse som tunlagkage Tunburger med wasabi-mayonnaise og avocado Niçoise-salat med stegt tun Sardinspread

1. Hæld væden fra tunen og kom den i en blender sammen med hvidløg, cornichoner og flødeost.

2. Hak det hurtigt sammen og smag til med salt og peber.

3. Smør det på rugbrød, sandwichbrød eller flutes.