Aftensmad

Tun, svitset med sesamfrø

af Beagle Iuel-Brockdorff 16. september 2009
600 g tun i 4 skiversaltpebersesamfrøolieDressing:1-2 fed presset hvidløg,3 spsk olivenolie2 spsk limesaft2 spsk sojaDrys tunskiverne med salt og

600 g tun i 4 skiversaltpebersesamfrøolieDressing:1-2 fed presset hvidløg,3 spsk olivenolie2 spsk limesaft2 spsk sojaDrys tunskiverne med salt og peber og vend dem i sesamfrø.Steg dem i olie på en pande, højst 1 min. på hver side.Læg tunbøfferne på 4 varme tallerkener og dryp dem med dressing.Servér dem med kartofler og salat.