
Hår
Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.
Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.
Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her
Mandag: Rugkernesalat med vaniljemarineret pære og blåskimmelost – Få opskriften her
Tirsdag: Souvlaki-wraps – Få opskriften her
Onsdag: Kartoffel-porre-suppe med baconknas – Få opskriften her
Torsdag: Risottofad med kylling og fennikel – Få opskriften her
Fredag: Krydret lakseside med avocado-tomat-salsa – Få opskriften her
TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE
KØD OG FISK 4 svinekoteletter 1 hel kylling, parteret 800 g lakseside 75 g serranoskinke 75 g bacon FRUGT OG GRØNTSAGER ½ kg kartofler 250 g cherrytomater 3-4 porrer 1 agurk 2 fennikler 2 avocadoer 2 pærer 1 appelsin 2 citroner 3 limefrugter 1 frisk grøn chili 2 rødløg 4 løg 2 hvidløg 100 g rucola 1 bundt mynte 1 bundt purløg 1 bundt frisk koriander evt. 1 bundt frisk timian FERSKVARER OG KOLONIAL 50 g smør 3 dl græsk yoghurt 1 dl piskefløde 50 g mild blåskimmelost 50 g friskrevet parmesan 400 g hele rugkerner (eller speltkerner el.lign.) 400 g risottoris 400 g hvide ris 50 g pekannødder 50 g tørrede tranebær 1 tsk. vaniljepulver (eller 1 vaniljestang) 1 groft flute 4 arabiske fladbrød (eller tortilla-wraps) rugbrød 2 dl hvidvin DU SKAL OGSÅ BRUGE salt og friskkværnet peber olivenolie balsamicoeddike tørret mynte tørret oregano tørret rosmarin tørret timian spidskommen æblecidereddike honning eller sukker peberkorn laurbærblade hønsebouillon