Aftensmad

Krebsehaler med dildmayonnaise

15. november 2009
af Ida Davidsen
Ida Davidsen smørrebrød med krebsehaler, kryddermayonnaise, dild og citron.

½ skive surbrød med smør4 kogte krebsehalerFrisk dild1 spsk kryddermayonnaise(smagt til med HP- ogworcestershiresauce, lidt sennep, Maggikrydderi,citronsaft, salt og peber)Flæk de kogte krebsehaler og læg dem på brødet, så de vender samme vej - først på den ene side og så på den anden. Rør kryddermayonnaisen op med klippet dild og læg den i en bræmme mellem de to rækker krebsehaler. Pynt med dild.