Skriv søgeord
Aftensmad
Æbleflæsk med citrontimian
af Camilla Zarah Lawes
28. juni 2021
Foto: Columbus Leth
Elsker du æbleflæsk? Så er denne nemme opskrift på æbleflæsk med citrontimian lige noget for dig. Få den her.
1 t og 0 min
2 personer
Tid i alt 1 t og 0 min
Det skal du bruge
1 kg stegeflæsk i skiver
3 skalotteløg i tynde både
1 spsk. sukker
2 madæbler i både
2 stilke citrontimian, plukket i buketter
havsalt
friskkværnet peber
citrontimian til pynt
Opskrift - sådan laver du æbleflæsk med citrontimian
Varm en stor pande op, og fordel flæsket på den. Steg skiverne flot gyldne og sprøde på begge sider.
Hæld fedtet fra flæsket over i en lille gryde. Varm fedtet, og sautér løgbådene klare heri, drys med sukker.
Tilsæt æbler, og lad dem blive møre og let bløde.
Tag det fra varmen, vend citrontimian i, krydr godt med salt og peber.
Fordel æblekompotten over flæsket, pynt med lidt frisk citrontimian, og servér straks.
Prøv også den helt klassiske opskrift på æbleflæsk
julemad
Andre lækre opskrifter
Aftensmad
Aftensmad
Empanadas — opskrift med oksekød og guacamole
Aftensmad
Aftensmad
Pita-pizza med pesto, serranoskinke og friske figner
Aftensmad
Aftensmad
Bagte søde kartoffelskiver med mexifyld
Aftensmad
Aftensmad
Skindstegt laks med perlespelt i sød mangochutney
Læs også
Så du I hus til halsen? Nu er der dårligt nyt om Dans hus i Jebjerg
Christophers barselsplaner fik folk til at spørge: "Kan man det?"