brownie
Desserter

Peanutbutter-brownie

Den gode gamle brownie får kamp til stregen af denne peanut-variant, der smelter i munden. Få opskriften på peanutbutter-brownie her

Peanutbutter-brownie 12-16 stk.

Tid: 15 minutter.  Bagetid: 30 minutter
 
DET SKAL DU BRUGE TIL PEANUTBUTTER-BROWNIE
80 g blødt smør
125 g peanutbutter
220 g brun farin
1 tsk. vaniljeekstrakt
2 æg
90 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
75 g saltede peanuts
en bageform, ca. 20 x 20 cm
lidt smør til formen
 
PRØV OGSÅ: Brownie med julesmag
 

Opskrift - sådan laver du pranutbutter-brownie

 
Forvarm ovnen til 180°. Pisk smør og peanutbutter sammen i en røremaskine. Tilsæt først farin, så vaniljeekstrakt og til sidst æggene et ad gangen. Pisk dejen let og luftig. Bland mel, bagepulver og salt i en anden skål. Hæld melblandingen i smørblandingen, og rør, til dejen er ensartet. Vend peanuts i. Hæld dejen i en smurt bageform, og bag kagen i ovnen i 25-30 minutter, til den er gylden. Tag kagen ud af formen, og afkøl på en bagerist. Skær kagen i firkantede stykker, og servér dem til en kop varm te.
 
PRØV OGSÅ: Chokonuts med peanutbutter