æbler

Alle artikler om æbler

Indholdet fortsætter under annoncen

Æbler – til mere end bare frugt

Æbler er nok den frugt i Danmark, der bliver spist flest af om året, og de fleste af de æbler bliver spist rå. Der er heller ikke mange frugter, der er nemmere og lækre at sætte tænderne i, men æbler kan bruges til meget mere

De fleste menneskers forhold til æbler er at spise dem rå med skrald og det hele som et af dagens stykker frugt. Æbler kan dog bruges til meget mere end det. Både i forretter, hovedretter og desserter er æbler en super lækker ingrediens at bruge. Men især i desserter er æbler populære og med god grund. De fleste mennesker har nok fået serveret æblekage eller æblegrød en gang eller to i deres liv, og de to klassiske og nemme desserter er i sig selv grund nok til at elske æbler, men dessert mulighederne er mange flere. Som eksempel er æbler skåret i ringe og dyppet i kanel både en lækker dessert og en lækker snack.

Så er der hjemmepresset æblemost, som både er langt lækre end det man køber i butikker og samtidig en sjov aktivitet for hele familien. Især hvis man er så heldig at have sine egne æbletræer eller nogen i nærheden af hjemmet. Men mange plantager tilbyder også en dag med plukning af æbler og presning af most. Dermed kan man få en sjov dag i weekenden til at gå, samtidig med at man producerer rigtig lækker æblemost. Og de æbler man kommer hjem med, kan man jo så bruge til eksperimenter med forskellige former for tilberedning i køkkenet. Femina har her samlet en række sjove og lækre opskrifter, der giver inspiration til sjove og nye måder at bruge æbler på. Så det er bare med at komme i gang med at plukke og tilberede de lækre æbler