Sund mad til 10 kroner!

For 10 kr. sundhed. Så kan vi vist alle sammen være med. Alligevel er der en tendens til, at prisen kan være undskyldningen for at springe de sunde varer over og købe noget nemt, hurtigt og billigt i stedet. En del af os bilder os ind, at vi ville handle sundere, hvis madvarerne ikke var så dyre.

Men det er noget, vi selv finder på, skriver kk.no. For det er ikke så vanskeligt at få købt de rigtige varer ind og oven i købet ha' råd til at betale dem.

Her er et par forslag til varer, der kan købes for en rund tier:

Røde linser

Bønner

Kikærter

Fuldkornspasta

Makrel i tomat

Tun i vand

Havregryn

Frugt

Frugt og grønt, der fylder
For ernæringsfysiolog Anita Marie Myrvang går der nærmest sport i at finde de sunde og billige madvarer, og det er en smal sag at fylde køleskabet op for bare et par hundrede kr., siger hun. Ikke mindst, når det er frugt og grønt, der fylder hylderne op derhjemme. Det fylder ... i mere en een forstand.

Planlægning, planlægning, planlægning
Og så kan det grønne strække sig over mange måltider og er derfor - hvis man regner det ud på dén måde - en økonomisk smart måde at spise på. Så fyld dit pitabrød, din sandwich eller en anden ret op med grøntsager. Det er udelukkende planlægningen, der afgør, om måltidet skal være sundt, grønt og billigt, skriver kk.no.

Billig - men rig på vitaminer
Et godt, sundt og rigtig billigt alternativ til de friske grøntsager er frosne grøntsager, der holder det høje vitaminniveau og kan købes for næsten ingen penge, anbefaler Myrvang.

Vinterdeprimeret? TEST DIG SELV!

Farvel, vandflasker
Og så er der alt det, vi burde lade være med smide i indkøbsvognen. Vandflaskerne, f.eks. og den dyre juice. I stedet betaler det sig at gå efter billig-mærkerne, og af og til kan man sagtens vælge et billigt brød frem for et dyrt, ligesom en del andre billigvarer faktisk klarer sig udmærket i blindtests.

Væk med sukkeret …
Tjek under alle omstændigheder dine billige varer for tilsætningsstoffer uden dog at være fanatisk, råder Myrvang - og forsøg så vidt muligt at styre uden om produkter med for højt sukker- fedt- og saltindhold.

kilde: www.kk.no