Træning og kost

Opskrift på blåbærcreme med valnødder og blåbær

af Magasinet Q 26. april 2012
Lækker dessert opskrift på blåbærcreme med valnødder og blåbær - den sunde og nemme dessert.

BLÅBÆRCREME MED VALNØDDER OG BLÅBÆR

Let og lækker dessert til at sætte prikken over i'et. Desserten Blåbærcreme med valnødder og blåbær tager kun 10 minutter at lave og virker umiddelbart ikke af meget, men ta ikke fejl det er den perfekte dessert - let, sund og hurtig at lave med få ingredienser. Alt det vi ønsker madlavning skal være og indeholde. Bon apetit!

Tid: 10 minutter.Antal personer: 4

Blåbærcreme:

1 vaniljestang5 dl græsk yoghurt 2 %2 spsk fl ormelis2 spsk blåbærmarmelade

Server desserten med:

TIP

Tips Hvis du bruger en fedtfattig græsk yoghurt, får du en lækker dessert, som man næsten må have lov at kalde sund.

100 g valnøddekerner1 limefrugt125 g friske blåbærevt. lidt fl ormelis

Fremgangs måde til blåbærcreme med valnødder og blåbær:

1. Blåbærcreme: Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Rør yoghurt sammen med vaniljekorn, fl ormelis og blåbærmarmelade.

2. Hak valnødderne groft. Riv skallen af limefrugten på den fi ne side af et rivejern.

3. Servering: Fordel lidt friske blåbær og hakkede valnødder i bunden af hvert glas.

Fyld op med blåbærcreme, og pynt med blåbær, valnødder og revet limeskal. Sigt evt. lidt fl ormelis over desserterne lige før servering.

Opskrifter:

Karamelsnitter Mocca eclairsCheesecake