Træning og kost

Dukan-opskrift: Chicken wings

18. december 2013
Fra " Dukan diæten"
Her får du opskriften på sunde og lækre chicken wings fra bogen "Dukan diæten"
Chicken wings til 2 personer   Marinering: 2-3 timer. Tilberedning: 10 minutter. Ovntid: 20 minutter.   Ingredienser: 6 kyllingevinger ½ dl sojasauce 1 presset fed hvidløg 1 spsk flydende sødemiddel 4 tsk krydderiblanding af stjerneanis, koriander, fennikel, kanel og spidskommen 1 tsk frisk hakket ingefær, til pynt   Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål. Læg kyllingevingerne i blandingen, og lad dem trække i 2-3 timer. Rør rundt et par gange. Varm ovnen op til 200 grader. Læg vingerne i en bradepande, og grillsteg dem i ovnen. Når skindet på kyllingevingerne begynder at sprække og blive brunt, (efter 5-10 minutter), vendes de og steger videre i 5-10 minutter, eller indtil de er gennemstegte. Pyntes med fint hakket ingefær.   LÆS OGSÅ: Dukan-kuren: Sådan gør du