Kost & motion
Havregryns-vafler med frisk frugt
De sunde, mættende vafler med havregryn er perfekte som en sød snack eller som morgenmad. Få opskriften her
Mandag, 22. januar 2018 - 7:15 - af Emma Martiny, Foto: Nina Malling
Havregryns-vafler med frisk frugt
Tid: 25 minutter
Antal: 6 stk.
DET SKAL DU BRUGE
3 dl finvalsede havregryn
1½ dl mælk
1½ dl yoghurt naturel
2 æg
1 spsk. kokos- eller rørsukker
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljepulver
1 nip salt
½ tsk. kardemomme
smør til stegning
TIL SERVERING
græsk yoghurt
frisk frugt, f.eks. kiwi og ananasbær
Opskrift - sådan laver du havregryns-vafler med frisk frugt
Blend havregryn til helt fint mel i en foodprocessor. Tilsæt alle de resterende ingredienser, og lad foodprocessoren køre videre, til dejen er helt glat. Opvarm vaffeljernet, og smør det med lidt smør, inden du steger vaflerne. Servér straks med græsk yoghurt og frisk frugt.