Herreluksus og ekstravagance
28. december 2012Hvem:
Morten Drastrup er oprindelig handelsuddannet, men har været selvstændig i hele sit liv - først i mange år i musikbranchen, hvor han solgte high end-audio-løsninger i Danmark og Sverige. I de sidste 15 år har han været i barbranchen - oprindelig startede det igennem hans hobby som dj. Morten åbnede en af Skandinaviens første cocktailbarer (måske den første) på Langelinie Pavillonen for 10 år siden, blev siden headhuntet til at få gang i cocktailbaren Bar Rouge på Hotel Skt. Petri, kort efter at hotellet åbnede. "Den bar har på mange måder defineret min videre færd ... Det blev en uhørt stor succes og startede for alvor cocktail-bølgen i København. Rigtig mange af de folk, der i dag selv har åbnet og åbner cocktailbarer i København, har været på Bar Rouge på et tidspunkt," fortæller Morten.