Sundhed
Rejser
29. juli 2008Madrid
Tine GÞtzsche elsker den spanske bar-kultur og har ofte vÊret i Madrid bÄde pÄ ferie og i forbindelse med sit job som journalist.
Af: Susser Feit
»Jeg er fuldkommen vild med Madrid, hvor jeg boede et semester i min studietid og lÊste international Þkonomi pÄ universitet 'Autónoma'. Min ydmyge bolig, med studerende fra hele verden, lÄ i hjertet af byen, sÄ vi festede virkelig igennem! Jeg er vild med den spanske bar-kultur, hvor man mÞdes ude i byen, spiser lidt tapas og nyder aftenen sammen. Jeg har vÊret i Madrid mange gange siden, bÄde pÄ ferie og job. Og har oven i kÞbet haft min dreng med til kronprinse-bryllup, da han var baby, og jeg var udsendt for TVA for at kommentere det hele dernedefra. Madrid for mig er varme, fest og glÊde. En vidunderlig levende by, hvor der gror en fantastisk kulinarisk kultur frem, et gastronomisk mekka pÄ baggrund af klassiske madtraditioner.
Bedste hotel
Det er min drÞm engang at bo pÄ det elegante Hotel Reina Victoria, Plaza de Santa Ana 14, hvor de store nationalhelte - tyrefÊgterne - bor, nÄr de er i byen, og hvor pigerne stÄr og hviner henrykt udenfor. Vil man bo billigt, kan jeg anbefale de smÄ 'pensioner' - private lejligheder, hvor man udlejer et par vÊrelser, mÄske med lidt morgenkaffe. Se efter det lille lyseblÄ skilt med et hvidt 'P' ved ringeklokken pÄ hoveddÞren.
Bedste restaurant
HovedmĂ„ltidet er midt pĂ„ dagen i Madrid, sĂ„ til frokost finder jeg en af de utallige smĂ„ restauranter midt i byen, hvor der er hvid papirdug pĂ„ bordet, og dagens 3-retters menu stĂ„r med kridt pĂ„ tavlen. Dertil et glas 'tinto de verano' - rĂždvin blandet med Sprite, det hele for mĂ„ske 10 euro. CervecerĂa Santa Ana pĂ„ pladsen af samme navn er mit yndlingssted: En fuldkommen anarkistisk bar med et stort Ă„bent rum, masser af mad pĂ„ den enorme disk, tĂžrrede skinker i loftet og et folkeliv uden lige. Alle stĂ„r op, alle taler! La Venencia, C. Echegaray 7, er en pragtfuld sherrybar i et lillebitte smalt lokale, hvor der serveres alle slags sherry fra store tĂžnder. Regnskabet fĂžres med kridt pĂ„ disken, og atmosfĂŠren er skĂžn. Museo Chicote, Gran Via 12, er en fornem cocktailbar. NĂ„r du trĂŠder ind, er det som at skrue tiden 40-50 Ă„r tilbage: Her er mĂŠnd i korte hvide kitler - det mĂ„ vĂŠre som at gĂ„ i byen med eliten i Francotiden! Man drĂžmmer ikke om komme i jeans, det er helt op pĂ„ stiletterne!
Bedste shopping
Allersjovest er det kÊmpestore sÞndagsloppemarked El Rastro ved metroen La Latina. Et helt kvarter med massevis af sager: En hel gade med tÊpper, en anden med kanariefugle, én med sweatere og én med antikviteter. Alting kan man fÄ herude pÄ markedet, der har rÞdder tilbage til middelalderen. Den eksklusive, lidt 'fruede' shopping er koncentreret i Serrano- og Salamanca-kvartererne. Den mere hippe shopping er fordelt rundt omkring i byen, og man mÄ snuse sig frem. Pepita is Dead, Dr. Fourquet 10, er sofistikeret, ubrugt vintagetÞj. Butikken har fugletapeter og er pakket med tÞj til bÄde kvinder, mÊnd og bÞrn samt masser af tilbehÞr, der bugner fra gamle kufferter.
Tine GĂžtzsche
Tine GĂžtzsche er journalist og erhvervssproglig korrespondent.
Har siden 1996 arbejdet i Danmarks Radio med hovedvÊgt pÄ udlandsstof og debatudsendelser og er nu studievÊrt pÄ 'DR2 Udland' med kollegaen Martin Breum.
Privat bor Tine med sin 4-Ă„rige sĂžn i et 'kartoffelrĂŠkkehus' i Valby.
Mit smĂžrhul
Parken El Retiro. GÄ forbi sÞen og fortsÊt ned til det gigantiske drivhus Palacio de Cristal, der ligner et fortryllet glasslot. Det er bedÄrende smukt, isÊr nÄr lÞvet bliver gyldent omkring det. Se ogsÄ 'Den Faldne Engel' i parken - en sÞjle med en statue af en smuk engel pÄ toppen.
Hvis mere tid
Se Goyas 'Pintura Negra', hans mÞrke billeder! Hans kendte lette og yndige malerier malede han til hoffet som indtjening, men udlevede sin dystre side i dunkle, nÊsten sorte billeder af heksesabbatter og andet mystisk. De kan ses pÄ Prado Museet, Paseo del Prado.
Mit bedste tip
PrĂžv tapas-specialiteten 'boquerones en vinagre', marinerede sardiner og ansjoser, samt lokale oste og serranoskinke. Og 'patatas bravas', kartoffelstykker i en lĂŠkker spicy sauce.
LĂŠs mere om:
