Godkendt af EU: Denne frugt hjælper mod maveproblemer

Kiwi er en frugt, som ofte er til diskussion, når det kommer til spørgsmålet, om den skal spises med eller uden skræl. Uanset om du er tilhænger af den ene eller anden version af de friske frugt, er det nu helt klart, at den kan hjælpe mod forstoppelse.

Den grønne kiwi er nemlig nu EU-certificeret for at holde fordøjelsessystemet i gang og bliver den første friske frugt, der får grønt lys fra EU for sundhedsmæssige fordele.

EU har godkendt en officiel sundhedspåstand om, at indtagelse af grøn kiwi bidrager til en normal tarmfunktion ved at øge afføringsfrekvensen.

Vi har talt med klinisk ernæringsfysiolog, Tine Mejlbo Sundfør som giver en uddybende forklaring.

– Det er lidt sjovt, at du ringede nu, for jeg har lige talt med kolleger om, at vi nu bør foreslå at spise kiwi til patienter, som har problemer med forstoppelse.

Sundfør fortæller, at det at få autoriseret en sundhedspåstand fra EU går via en streng proces. Når EU godkender, er det baseret på studier, som The European Food Safety Authority har vurderet.

Det høje fiberindhold i kiwien er en af årsagerne til, at frugten er god for fordøjelsen. Fiber er kulhydrater, som kroppen ikke kan nedbryde, og de passerer videre gennem hele tarmkanalen. Undervejs binder de væske, hvilket gør indholdet i tarmen blødere og lettere at få ud. På den måde kan fiber bidrage til en mere jævn og regelmæssig fordøjelse.

Den gyldne middelvej

Hvor meget kiwi skal man egentlig spise for at få effekt?

– To små kiwier er det anbefalede. Ikke for meget, ikke for lidt. Spiser du for meget, kan maven blive træt, men det hjælper ikke kun at tage en lille bid; man skal have en vis mængde.

Kiwi er kendt som en frugt, der indgår i et lav-FODMAP-kosthold, som kan lindre symptomer hos personer med irritabel tarm (IBS).

– Kiwi er især gavnlig for personer med irritabel tarm. Mange tåler fiber dårligt, men kiwi ser ud til at være et undtagelse, selvom den indeholder meget fiber.

I dag tyr mange med forstoppelse til Movicol, et afføringsmiddel, der bruges til behandling af træg mave.

– Det gode ved kiwi er, at det ligner Movicol ret meget. Man kan på mange måder sige, at kiwi er naturens Movicol.

Kiwi indeholder også enzymer, som kan hjælpe fordøjelsen og nedbryde proteiner, så mavetømningen går bedre. Mange har et lavere fiberindtag end anbefalet, og derfor kan det være en god idé at spise kiwi.

Ifølge Sundhedsstyrelsen anbefales det at spise mellem fem og helst otte stykker frugt og grønt hver dag. – Kiwi kan sagtens regnes som én af de fem til otte frugter og grøntsager, vi anbefales at spise dagligt. Derudover indeholder kiwi omkring 50 procent mere C-vitamin end appelsin, hvilket gør den til et smart valg, især i efterårs- og vintersæsonen, hvor forkølelser ofte dukker op.

Lyt til podcasten ‘EJ EJ EJ!’ - nu om 'Gift ved første blik' - hver fredag der, hvor du normalt finder dine podcasts - eller herunder.