Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 13. december 2010
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på lynstegt kylling, tomatsuppe med basilikum-olie og stegte nudler med rejer

 

MANDAGLynstegt kylling med sød basilikum

Få opskriften her

 

TIRSDAGTomatsuppe med basilikum-olie

Få opskriften her

 

ONSDAGStegte nudler med rejer

Få opskriften her

 

TORSDAGKødboller med polenta og grønne bønner

Få opskriften her

 

FREDAGLammekoteletter med couscoussalat

Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:1 rød chilipeber1 limefrugt1 bundt sød basilikum (thaibasilikum)1 bundt basilikumoregano1 bundt forårsløg200 g babyspinat100 g champignoner250 g grønne bønner1 rød peberfrugt

KOLONIALVARER: 1 flaske mosede tomater, 700 ggroft brødnudler, gerne udon-cashewnødderminutpolentapistaciekerner

KØB HOS FISKEHANDLEREN ONSDAG:175 g store rejer (fra bæredygtigt opdræt)

  KØL OG FRYS: 2 kyllingebryster400 g hakket svinekød2-4 lammekoteletter

TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenoliestegeolieæbleeddikesalt, peber, sukker1 rødløg2 løg2 fed hvidløgflydende honningfiskesaucesojaøsterssauceris, gerne fuldkorns-hvidvinraspcouscousgryn2 ægmælkparmesan