madplan
Hovedretter

Madplan: Tomatsuppe, forårsruller og lammekebab

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have tomatsuppe og ostebrødsstave med pesto, friske forårsruller med krebsehaler og lammekebabspyd og gulerodssalat med tahindressing. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

 

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

 

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Tomatsuppe og ostebrødsstave med pesto – Få opskriften her

Tirsdag: Lun linsesalat med baconviklet avocado og figner – Få opskriften her

Onsdag: Grillet kylling og pastasalat med bagte tomater – Få opskriften her

Torsdag: Friske forårsruller med krebsehaler – Få opskriften her

Fredag: Lammekebabspyd og gulerodssalat med tahindressing – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
150 g bacon i skiver 
4 kyllingebrystfileter
400 g krebsehaler
500 g lammekød i tern
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1½ kg cherrytomater
1 løg
4 fed hvidløg
2 rødløg
150 g frisk babyspinat
4 friske figner
2 modne avocadoer
100 g rucola
1 usprøjtet citron
100 g sukkerærter
150 blandet salat
1 usprøjtet limefrugt
½ kg gulerødder
1 potte bredbladet persille
1 potte basilikum 
 
Få 13 nr. af femina + glasvase fra Lyngby Porcelæn for kun 348 kr.
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
70 g koncentreret tomatpuré
1 dl cremefraiche 18 %
½ godt brød
1 lille glas grøn pesto
250 g bøffelmozzarella
4 dl Belugalinser
150 g feta
400 g pastaskruer
200 g risnudler
12 store stykker rispapir 
4 fladbrød 
100 g tørrede dadler
50 g pinjekerner
½ dl tahin
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
olivenolie
smør
salt og friskkværnet peber
balsamicoeddike
grøntsagsbouillon 
ahornsirup 
honning
dijonsennep
sesamolie
fiskesauce
teriyakisauce
stødt spidskommen
hvidløgspulver
røget paprika
stødt koriander
stødt kanel 
stødt allehånde
friskrevet muskatnød
grillspyd