Hovedretter

Madplan: Tærte, fettuccine og burger

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have spanakopita-tærte, fettuccine med salsiccia og salvie og burger med bernaisemayo. Få alle opskrifterne og en indkøbsliste her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her:

Mandag: Sandwich med tunsalat

Tirsdag: Kyllingefad med pikantsauce

Onsdag: Spanakopita-tærte

Torsdag: Fettuccine med salsiccia og salvie

Fredag: Burger med bearnaisemayo

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK:

4 ribeye-steaks eller anden form for oksebøffer

4 kyllingebrystfileter

100 g bacon i tern

400 g salsicciapølser

 

FRUGT OG GRØNT:

1 stort løg

2 rødløg

4 fed hvidløg

1 bundt forårsløg

2 røde peberfrugter

250 g champignoner

1 hovedsalat

125 g blandet grøn salat

65 g rucola

1½ agurk

1½ citron

1 bundt frisk timian

1 bundt frisk dild

1 håndfuld salvie

 

FERSKVARER OG KOLONIAL:

1½ dl piskefløde

4 spsk. græsk yoghurt 10 %

200 g pikantost

100 g parmesan

250 g feta

4 skiver cheddar

2 æggeblommer

3 æg

500 g frisk fettuccine (smal båndpasta)

10 ark fillodej

4 spsk. god mayonnaise

2 dl smagsneutral olie

1 dl æblecidereddike

2 dåser tun i olie

1 dåse hakkede tomater

1 spsk. koncentreret tomatpuré

1 spsk. hvidvinseddike

2 spsk. bearnaiseessens

4 dl ris

4 burgerboller

8 sandwichbrød

1 spsk. sesamfrø

40 g mandler

500 g spinat fra frost

½ tsk. revet muskatnød

 

DU SKAL OGSÅ BRUGE:

Salt og peber

Olie og smør til stegning

 

 

 

 

Læs mere om: