Brød

Sådan bager du det perfekte brød

Godt brød skal nydes med alle sanser. Og et smukt, velsmagende, duftende, knasende og saftigt brød er en gave, som du kan dele med alle – og det værdsættes! Men du skal også nyde at skabe det gode brød. Og så bli’r det faktisk vanedannende.Se her, hvordan du når frem til et dejligt brød. Marie-Louise Risgaard guider dig igennem hele processen

Som brødbager har du fuld kontrol over, hvad du kommer i dejskålen, hvordan du vælger at ælte dejen, og hvor længe du vil hæve den - og før du ved af det, er dejskålen din største legeplads - hvis den ikke allerede er det! Og brød og mangfoldighed går heldigvis hånd i hånd. Der er ikke noget brød, der er verdens bedste - alle bidrager de med deres og giver os en bred vifte af forskellige smagsoplevelser i vores hverdag.

Trin for trin: Sådan bager du det perfekte brød

Få flere opskrifter på lækkert, hjemmebagt brød her

 

 

Læs mere om: