Aftensmad

30 lækre supper

af Redaktionen 7. februar 2013
Foto: Anders Schønnemann m.fl.
Suppe er nem og skøn hverdagsmad, og så er det godt at lune sig på i de kolde måneder. Vi har samlet 30 skønne suppeopskrifter, der alle kan bruges til både hverdag og fest

Der er intet, der luner mere i vinterkulden end dejlige, varme supper.

Supper er dejligt sunde, da supper oftest laves på en base af grøntsager. Og det er de grove, mættende grøntsager, som rodfrugter, der ofte er hovedingrediensen i supper.

Skal du leve sundt, er der derfor intet, der skal holde dig fra at spise dig mæt i skønne supper, som den vi har salet i galleriet her.

30 supper lyder måske som lige lovligt meget af det samme. Men der er faktisk utroligt meget variation i disse supper. Der er cremede supper og supper med lidt mere bid i, og vegeratiske supper eller supper med kød, fisk eller skaldyr.

Kort sagt er der noget for enhver smag.

Se alle opskrifterne på supper i galleriet her