Rejseguide: På juletur til Hamburg

JULEMARKEDER

Julen er bygget på traditioner. Det ved de i Hamburg, hvor byens store traditionelle julemarked på pladsen ved Hamburgs enorme rådhus byder på alt det, du elsker ved julen: Varme drikke i godt selskab, noget lækkert til ganen og et par gode juleindkøb at tage med hjem. Julemarkedet består af et stort rektangulært område med en række strøg og pladser mellem de mange boder. De fint pyntede boder sælger fx julepynt, lyshuse, keramik, trævarer eller legetøj. Delikatesser findes i overflod – fra den klassiske ’curry wurst’ eller indbagt brød med varmt fyld til søde sager som små friturestegte kager med flormelis, slikpinde i alle kulører eller chokoladeovertrukket frugt. For slet ikke at tale om de mange slags glühwein (den tyske variant af gløgg) og varm frugtpunch, som nydes stående omkring små borde. Det er en sjov og stemningsfuld oplevelse at gå omkring mellem de mange juleglade gæster og lade sig friste.

Eftermiddagens store tilløbsstykke er, når julemanden ’flyver’ hen over Rådhuspladsen – i kane trukket af lysende rensdyr – og ønsker alle en glædelig jul. Underholdningen står både sangkor og gøglere for, og de mindste kan få en tur i en fin gammel karrusel med brandbiler, motorcykler og minibiler. Julemarkeder for enhver smag: Hamburg tager i det hele taget julemarkeder ret alvorligt. Så alvorligt, at byen har mere end 10 julemarkeder med hver deres profil. Heriblandt det klassiske på Rådhuspladsen, det eksklusive ’White magic' ved Jungfernstieg lige ved Alstersøen, det frække på Reeperbahn og det kulørte gaypride-marked i bydelen St. Georg med livemusik og partystemning.

Der er mange julegodter og glühwein på markederne i Hamburg I byens nyeste bydel, Hafencity, hvor smukt renoverede gamle pakhuse ligger side om side med modig moderne arkitektur, findes et lille julemarked med boder, gløggtelt og endda en lille skøjtebane. Især om aftenen er der godt gang i skøjterne, og mange slår et smut forbi for at tage et fyraftensglas på gaden Überseeboulevard. Ikke langt herfra på Platz der Deutschen Einheit ligger Hamburgs nybyggede musikhus, Elbsphilharmoni, som nærmest er blevet byens nye vartegn. Hver dag fra 1. til 23. december er her om eftermiddagen en lille gratis koncert eller forestilling med de kunstnere, der optræder i koncerthuset om aftenen. Hold øje med det aktuelle program på elbphilharmonie.de. SE OGSÅ: Shop, spis og hyg dig i Berlin

SHOPPING

Hamburg kan tilfredsstille enhver shoppelysten gæst – fra den budgetorienterede til den luksusglade. På Mönckebergstrasse finder vi alle de store kendte mærkevarebutikker med både tøj, beauty, interiør og især en hel del sneakers og sportstøj. Stormagasinet Karstadt lokker også mange julegaveindkøbende gæster til i december. Omkring Neuer Wall tæt på Rådhuspladsen finder du dyr og dejlig luksusshopping af internationale klasse, men også et par gode mainstreammærker som Cos, Mango og & Other Stories. Leder du efter små sjove designbutikker, så søg mod områderne Karolinenviertel eller Sternschanze. Her finder du små skæve butikker med egne designs eller udvalgte vintagefund, pladeforretninger med de helt rigtige vinyler og massevis af gode etniske restauranter og barer.

OPLEV

Hos Chokoversum handler alt om chokolade! En entusiastisk og vidende guide giver en grundig rundvisning i chokoladens verden – fra kakaofrugt til færdigindpakket bar. Undervejs er der rigeligt med smagsprøver, og højdepunktet er, når du selv får lov at lave din egen plade chokolade med valgfrit fyld! Messberg 1, chocoversum.de ’House of Photography’ i Deichtorhallen er et glimrende sted at få et kulturfix af høj kvalitet. I de smukt renoverede haller, der har været både banegård og markedshal, udstilles moderne fotokunst af både tyske og internationale kunstnere. Leder du efter en lækker plakat eller kunstbog, så kig forbi museets velassorterede boghandel. Deichtorstraße 1, deichtorhallen.de Skøjteprinsesser (in spe) har mulighed for at lave piruetter og andet spas på Hamburgs største skøjtebane EisArena Hamburg. Den 4.300 kvadratmeter store bane har åben klokken 10-22, og i weekender er der live DJ og feststemning på isen. Holstenwall 30, eisarena-hamburg.de Savner du varmen i vinterkulden, så book tid hos Club Olympus Spa på Park Hyatt Hotel. Her kan du genoplade batterierne i den store jacuzzi eller i en af de mange dampbade. Vil du gå all in på luksus, tilbyder spaen en række massager og skønhedsbehandlinger. Bugenhagenstresse 8, hyatt.com/en-US/spas/Club-Olympus

… OG KUN FOR DE VOKSNE

På Reeperbahn, Hamburgs berømte forlystelsesgade i bydelen St. Pauli, ligger et frækt julemarked for de frisindede. På Santa Pauli Christmas Market kan du købe nyt legetøj til soveværelset, sexede julegodter som f.eks. en diller i chokolade, se et stripshow eller bare nyde en gløgg serveret af en fræk nissepige. Børn ingen adgang. santa-pauli.de

SPIS

Cafe Paris er et lille stykke Frankrig i Hamburg. I et stort lokale med overvældende smukke loftsdekorationer sidder de besøgende tætpakket og spiser franske klassikere som croque monsieur, moules frites og salade niçoise. Et skønt sted at puste ud og få varmen. Rathausstraße 4, cafeparis.net Estancia Steaks har siden 1977 serveret store, møre, perfekt grillede bøffer fra højkvalitets kødkvæg i en lille sidegade. Med stor succes for stedet er yderst populært! Også indretningsmæssigt hyldes koen med lamper lavet af bøffelhorn og koskind på væggene. Große Reichenstraße 27 Izakaya Asian Kitchen & Bar byder dig velkommen med bløde tæpper, ild i pejsen og et stort åbent køkken. Synk ned i en af de bløde stole og nyt alt det bedste fra det moderne japanske køkken: Sprødt grønt i tempura, sashimi på knust is og velsmagende simreretter. Hertil en håndmikset cocktail fra baren. Perfekt sted til en særlig aften. Katharinenstraße 29, izakaya-restaurant.com/hamburg Oberhafen Kantine er en ægte original Hamburg-oplevelse! I et temmelig skævt træhus fra 1925, som gennemtiderne har sørget for varm mad til Hamburgs mange sultne havnearbejdere, ligger i dag et lille spisested med stor personlighed. På menuen er lokale retter som labskovs, brunkål og de berømte tyske pølser. Stockmeyerstraße 39, oberhafenkantine-hamburg.de

Moderne japansk køkken på Izakaya.

LÆS OGSÅ: Se årets mange julemarkeder i ind- og udland

Bo

Cool og humoristisk: 25hours Hotel Hamburg Hafencity ligger i Hamburgs nye bydel, Hafencity, hvor ny spændende arkitektur møder gamle pakhuse og havnekraner. Indretningsstilen er maritim med værelser i kahytsstil og sjove sømandsdetaljer overalt. Der er en skøn restaurant i stueplan og en sauna med havneudsigt på sjette etage! Til downtown er der ca. 15 minutters gang eller to stop med U-banen. Überseeallee 5, 25hours-hotels.com/en/hotels/hamburg/hafencity Klassisk luksus: Er du til falds for tommetykke gulvtæpper, en hotelbar med levende musik og en portier i høj hat og lang frakke, der åbner hoveddøren for dig, så er det femstjernede Hotel Atlantic Kempinski det rette sted at bo. Værelserne er elegante i klassisk stil, og gæster har adgang til hotellets spa-område med både sauna og pool. Location ved Alstersøen fås ikke bedre. An der Alster 72-79, kempinski.com/en/hamburg/hotel-atlantic

Rejsen til Hamburg

femina tog toget fra København, det tog ca. 4½ time med ankomst midt i byen. Hamburgs veludbyggede metronet tager dig nemt og hurtigt rundt i byen.