Redaktionen anbefaler: Fra slotsspisning og høstvinsdage til den eneste røde neglelak, du behøver

Rabarbergaarden Slottet

Jeg skal helt sikkert lægge vejen forbi Rabarbergaarden Slottet denne sæson. Restauranten, som er søsterrestaurant til Rabarbergaarden i Holløse, åbnede i år i de smukke rammer ved Frederiksborg Slot og serverer mad, hvor naturen er med helt til bords.

Det er et sted, hvor der gøres en dyd ud af forbindelsen mellem jord og bord. Efteråret er den perfekte tid til et besøg, fordi haven står smukt i det klare vejr og menuen hylder årstidens råvarer, fra grønt og bær til kød, der er opdrættet med respekt for naturen. Jeg kunne især fristes af frokostmenuen, der byder på sprødt grønt med friskost, en cremet kyllingefrikassé med urter og bladbeder, og til sidst søde bær med knas og mynte.

Frederiksborg Slot, Møntportvejen , Hillerød.

Kapellet Genfortalt på Frederiksberg Hospital

Midt i det gamle hospitalsområde på Frederiksberg kan man lige nu opleve udstillingen 'Kapellet Genfortalt'. Her har arkitekter, kunstnere og håndværkere forvandlet det tidligere kapel fra 1954 – ikke ved at bygge nyt, men ved nænsomt at fremhæve de spor, stemninger og materialer, der allerede findes. Resultatet er en stille, men alligevel sigende undersøgelse – og et eksempel på, hvordan vi kan forny bygninger i fremtiden ved at genbruge og gentænke dem.

Der er taget udgangspunkt i det eksisterende og udfordret forestillingen om, at vi skal bygge nyt for at give bygninger ny værdi. Udstillingen kan opleves fra 12. september til 31. oktober, så det er nu, i skal nå at opleve den. Næste år overgår kapellet nemlig til Frederiksberg Kommune for at blive brugt som kulturhus.

Frederiksberg Hospital (Tesdorpfsvej, ved hjørnet af Skadestuevej). Åbningstider: torsdage kl. 14-20 og lørdage kl. 10-16

Vin fra Garbolund

Efteråret kalder på et glas hedvin, og 'Hot Premium 2014/2016' fra Garbolund er noget af det mest imponerende, jeg har smagt fra dansk vinproduktion. Den er lavet på delvist tørrede økologiske druer fra Lolland efter appassimento-metoden og minder i dybde og kraft om en god Amarone. I glasset finder man mørke blommer, svesker og runde, intense aromaer med en fin balance af syre og tannin.

Garbolund laver vinene så rene og naturlige som muligt – uden tilsat sukker og næsten uden sulfit – og resultatet er en vin, hvor både håndværk og terroir træder tydeligt frem, og så gør det bestemt heller ikke noget, at flasken er så smuk, at jeg næsten havde købt vinen for den alene.

Som prikken over i’et er efteråret høsttid, hvor hele familien på tre udvalgte dage kan komme med i vinmarkerne og nyde en dag fuld af høsthygge, suppe og sprød efterårsluft.

Helsingevej 7, 3200 Helsinge – læs mere på Garbolunds hjemmeside.

Højhuset Kulturhotel i Herning

Højhuset Kulturhotel er et billigt, smukt og spændende sted at overnatte i en fredet højskolebygning. Stedet er indrettet med klassisk dansk design og en bæredygtig tilgang til hotelophold. I gåafstand ligger både Carl-Henning Pedersen & Else Alfelts Museum og Heart – Herning Museum of Contemporary Art.

På bestemte dage dækkes langbordene op til økologisk fællesspisning med lokale råvarer, og her kan du udvide aftenen med alt fra foredrag og koncerter til sangaftener, yoga og broderi.

Højhuset Kulturhotellet, Højskolevej 11, 7400 Herning.

Glat og strålende hud på flaske

En af stjernerne i Matas' nye og prisvenlige 'The Core'-serie er 7% Glycolic Acid Toner. Den er vegansk, cruelty-free og tilmed både fungal acne- og reef safe. Magien er AHA, som eksfolierer huden nænsomt og giver fornyet glød. Toneren har vist sig effektiv mod alt fra urenheder og store porer til tørhed, mørke pletter og begyndende fine linjer.

Det er et af de produkter, der giver en synlig forskel i hudens tekstur og glød – og samtidig er mildt nok til sensitiv hud.

Den perfekte røde neglelak

I takt med at dagene bliver grå, må vi skrue op for de farver, vi selv lakker. En neglelak, der altid høster komplimenter og klæder alle hænder, når de griber om varme drikke i efteråret, er klassikeren Chanel Le Vernis “Incendiaire". Den dybe, flammende røde er både sofistikeret og dramatisk.

Fuldend oplevelsen med Aesop Eleos Aromatique Hand Balm, der ikke bare gennemfugter hænderne, men også dufter af efterårstræer og krydderier med noter af atlasceder, patchouli og nellikebud.

Dine hænder bliver en daglig reminder om, at selvomsorg føles lige så luksuriøst, som det ser ud.

Chanel, neglelak i farven 'Incendiaire', 279,95 kroner og kan købes hos Matas her.