Sidste år omsatte parret for så meget, at de nu kan leve af det og have ti ansatte

- Jeg kunne høre lastbilen bakke inde fra huset, og undrede mig: Bip-bip-bip, det lyder da som et voldsomt læs. Jeg havde bestilt tolv paller uden at ane, hvor meget det fylder. Vi kunne nærmest ikke komme ind eller ud af vores hus. Der var glas og kasser i stuen, soveværelset og på gæsteværelset, siger Simone Tajmer.

Det er nu to år siden, at de tolv paller med varer landede i 33-årige Simone og hendes mand Gamals hus, og sidste år omsatte parret for så meget i det danske indretningsfirma Elé Living, at de kan leve af det og have ti ansatte.

De blev nemlig væltet bagover af folk, der ville have styr på køkken og badeværelse og have hjælp til at holde orden i skabe og skuffer.

– Vi fik travlt, vores søn Gabriel på fire hjalp med at sætte labels på pakkerne, siger Simone Tajmer og smiler ved tanken om sin lidt for optimistiske første ordre.

I dag går hun afslappet rundt i stuerne, der igen ser normale ud i huset syd for Køge. Varelageret er flyttet til Jylland, Gabriel har i mellemtiden fået en lillesøster, og der er kommet masser af tid og overskud til både børn, parforhold og firma.

Hvordan laver man lige sådan livsforvandling på to år?

– Jeg har en stærk intuition og kan mærke, om den er der eller ej, og så er jeg ikke bange for at være selvstændig. Jeg kan lide det. Mine egne forældre er begge fastansatte, men min farfar var entreprenør, så måske jeg har det lidt derfra.

– Da Gamal og jeg startede Elé Living, investerede vi 150.000 kroner, og så kastede vi os over noget, der var relativt simpelt. Når folk vil vide, hvordan vi fik ideen, siger jeg, at det er en god ide at lægge mærke til, hvad andre typisk roser dig for. Hvad får du altid at vide, at du er god til, når andre fremhæver det, de opfatter som dine kvaliteter? Det er en vigtig nøgle, siger Simone Tajmer.

Ideen til Elé Living opstod nemlig af hendes eget behov for overblik i forbindelse med et boligskifte.

Hun og familien flyttede fra en lejlighed i byen og ud i naturen i et stort hus med udsigt til fredede områder.

– Vi fik dobbelt så mange kvadratmeter, men i stedet for at få plads og følelsen af rum og lys, fik vi dobbelt så mange ting og dobbelt så meget rod, siger Simone, der begyndte at rydde op under corona, hvor hun alligevel var tvunget til at være meget hjemme.

– Jeg gik i gang med at organisere køkkenet og så vidt mulig fjerne unødig emballage. Jeg fandt glas– og træbeholdere, som jeg kom vores madvarer over i, alt fik faste pladser, og der kom mærkater med sidste anvendelsesdato på. Jeg designede dem selv og printede ud på vores printer. Det blev ret fint, og jeg fik mange komplimenter, når folk kom på besøg og så resultatet, siger Simone, der også havde følgere på Instagram, som kiggede med i oprydningsprocessen og var nysgerrige.

På det tidspunkt arbejdede hendes mand Gamal i finansverden og ville gerne skifte spor.

– Vi lå på en strand i Tyrkiet og talte om det. Om at det faktisk godt må være sjovt at gå på arbejde og samtidig hænge nogenlunde sammen i familielivet, så man har tid til hinanden og børnene, siger Simone. Dér på stranden greb hun Gamals hånd.

– ”Stoler du på mig? sagde jeg. Så springer vi ud i det!” Vi var enige om de basale principper, f.eks. at vi gerne ville arbejde sammen og have mulighed for at arbejde hjemmefra engang imellem. Samtidig skulle det være noget med perspektiv og fremtid i, det vil sige helst bæredygtigt og zero waste, og så skulle det sprede god energi og overblik, og så kom ideen pludselig: Hvad med at sælge det, jeg allerede kan, nemlig organisering. Bare til alle danskere.

– Vi blev bogstavelig talt væltet omkuld, siger Simone Tajmer. Da Elé Living gik i luften, vidste hun ikke, at det i virkeligheden var det kinesiske system feng shui, hun havde oversat til sit eget sprog.

– Når man først kommer i gang med at få overblik, griber det om sig på en god måde. Det giver energi, siger Simone, der siden har set sig ind feng shuis ideer om energibaner og zoner som en vej til mere ro i hjemmet.

– Hvis du har for mange ting, blokerer det energien både dér og i dig selv, og du får svært ved at prioritere, hvad der er vigtigt, siger hun, der har fundet ud af, at jo mere organiseret, hun lever, jo friere føler hun sig.

Det gælder både hende og Gamal.

Kom ud og ryd op

For at markedsføre Elé Living gik Simone ud lige i starten og lavede ”makeovers” i kendte danskeres hjem, som hun lagde på Instagram som før- og efter-billeder. Det har hun ikke tid til mere, selv om det er sjovt for hende og underholdende at kigge på.

– Vi ligner jo hinanden, når det gælder køkkenrod. Med fem pakker flormelis, der alle er åbne og taget lidt af, gamle kosttilskud og krydderier, hvor man ikke længere kan se udløbsdatoen, rispakker og pasta, der er faldet ud i små stykker, siger Simone, der har et helt særligt forhold til risotto-ris.

Lige netop dem har hun fundet mange af bagerst i køkkenskuffer og på bunden af skabe rundt omkring i folks køkkener.

– Det er jo vores italienske drøm, der ligger der i skuffen, og viser, at der måske er for lidt ”risotto” i vores hverdagsliv. Vi elsker ideen om at indbyde tredive mennesker til hjemmelavet risotto ved et langbord i haven, men vi får ikke taget os sammen. Det er noget af det oprydning kan – gøre os opmærksomme på, hvad vi rigtigt ønsker os og hjælpe os med at prioritere det, f.eks. at se flere mennesker og kaste os over retter, der tager lang tid at lave, og som er fulde af kærlighed og tid, understreger Simone Tajmer.

Ydre oprydning inspirerer til ”indre forandring”, også helt lavpraktisk.

– Jeg har aldrig spist så mange gulerødder, som efter de er kommet i transparente beholdere. Når de står der i køleskabet sammen med det iskolde vand og alle de andre indbydende fødevarer, bliver det let at leve sundt. Det er nudging. I øvrigt gavner det også økonomien, især når du går i gang med de andre rum, garderobeskabe og badeværelse.

– Vi har generelt allesammen for meget i alle rum, i badeværelset ligger der fem udtørrede mascara’er, og de gode produkter får man ikke brugt, fordi man ikke kan finde dem eller se dem. Det bedste ved systemer er, at de skaber ro.

Simone drømmer om, at hun kan være med til, at vi begynder at købe kollektivt ind.

– Man kan jo lave et madindkøbskollektiv med andre husstande på vejen eller med sine venner i rigtig stor skala. Det vil kunne spare mange overflødige indkøb og meget emballage. I Frankrig har man vedtaget en ny lov om, at landets supermarkeder skal tilbyde emballagefri dagligvarer og sigte mod 10 procent mindre indpakning i 2027, hvilket bakkes op af over halvdelen af franskmændene. Det må godt ske her også.

Artiklen blev udgivet i SØNDAG uge 28/2025, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.