1. Gæren opløses i vandet, og sukker, æg, olie og salt røres i (Jeg brugte røremaskine).

2. Bland mel og kardemomme, og tilsæt det lidt efter lidt.

3. Dejen æltes godt igennem - den skal være blød og smidig. Den skal derefter hvile/hæve i 2 gange 15 minutter, og æltes forsigtigt efter hver hævning. Efter sidste gang æltning formes dejen til boller, som hæver tildækket på bagepladen i 15 min.

4. Imens ovnen varmes op til 200 grader, skal bollerne pensles evt. med æggestrygelse (jeg brugte en æggeblomme og lidt mælk), hvorefter teboller bages midt i ovnen i ca. 15 minutter. Hold øje med dem.

Se Den Store Bagedyst hver onsdag kl. 20.00 på DR1

Læs meget mere om den store bagedyst her

forbrydelsen

Strik din egen Sarah Lund-sweater

Læs også

Så du I hus til halsen? Nu er der dårligt nyt om Dans hus i Jebjerg

Mads Mikkelsen i byen med sønnen: Så meget ligner de hinanden