TrĂŠning og kost
23. november 2011

Her er de mest fede oste

Det er ikke ligegyldigt, hvilke oste du sĂŠtter tĂŠnderne i. Se de mest fede varianter her
Af: Mia Qvist Scheelsbeck og Trine Fisker, Alive.dk/SlankeDoktor.dk
https://imgix.femina.dk/media/2f3e5687ee7142498412839276a3b11c.jpg

Kilde: Lisa Bolting/SlankeDoktor.dk og Food4me.dk

Mozzarella, parmesan, gouda og brie - er du klar over, hvilke oste der er de helt store fedtbomber? Det er nemlig ikke altid helt let at gennemskue, nÄr du stÄr med en brie i den ene hÄnd og en god gouda i den anden i supermarkedet.

IfĂžlge Lisa Bolting, der er chefdiĂŠtist ved Slankedoktor.dk, kan dit valg af ost virkelig betyde noget for din vĂŠgt, hvis du spiser meget ost hver eneste dag. tallet 30+ betyder, at 30 procent af ostens tĂžrstof indeholder 30 procent fedt.

Bliv slank pÄ2 minutter (link fjernet)

- Fedtindholdet i oste spiller en rolle i forhold til den mĂŠngde ost, du indtager. Der er jo mĂŠttet fedt i, men hvis du spiser en enkelt skive om dagen, betyder det ikke det store. Skal du slanke dig, skal du naturligvis vĂŠlge de fedtfattige varianter, siger Lisa Bolting til Alive.dk og henviser til magre oste som hytteost, rygeost og smĂžreost.

Her er Lisa Boltings bud pÄ nogle af de mest fede oste, du kan spise:

Parmesan: Hele 25,8 pct. af en parmesanost bestÄr faktisk af fedt, og dermed bliver den hÄrde ost én af mest fede oste, du kan spise. Heldigvis er det en ost, vi typisk kun bruger i smÄ mÊngder sÄsom topping pÄ en salat, siger Lisa Bolting.

Gouda: Det er en meget fed ost, og det er som regel ogsÄ en ost, vi gerne spiser tykke skiver af. Den har et fedtindhold pÄ 27,4 pct.

Gorgonzola: BlÄskimmelosten er én af de fedeste oste, du kan smÞre pÄ brÞdet. Den er typisk en 70+-ost, og dermed indeholder den faktisk 44,1 pct. fedt.

Emmentaler: Den faste ost er typisk en 45+-ost og indeholder 29,1 pct. fedt.

Cheddar: Det er en god smelteost, men den har ogsÄ et hÞjt fedtindhold. En cheddar-ost hedder typisk 50+ og har et fedtindhold pÄ 33,1 pct.

Mozzarella: Den blÞde smelteost er lÊkker i salater, men den er ogsÄ ideel i madlavningen i en revet udgave. Den kan fÄs i flere varianter, men den fedeste, som er lavet pÄ sÞdmÊlk, har et fedtindhold pÄ omkring 22 pct. Men er en del af indholdet lavet pÄ skummetmÊlk, har den en fedtprocent pÄ 16 pct.

Feta/salattern: De fÄs ogsÄ i forskellige udgaver. Men en typisk fast feta pÄ 50 + indeholder 25 pct. fedt.

Brie: Brieoste kan ogsÄ kÞbes i bÄde fedtfattige og meget fedtholdige varianter. Den blÞde brie pÄ 60+ indeholder 33,6 pct. fedt, mens du kan fÄ fedtfattige udgaver pÄ 20+, der indeholder langt mindre fedt.

Mellemlagret ost: En typisk mellemlagret ost er pÄ 45+. Den indeholder hele 26 pct. fedt. VÊlger du derimod en fedtfattig ost, kan du fÄ varianter pÄ 20+ og dermed 11 pct. fedt.

Der er typisk ...
? 32-34 % fedt pr. 100 g i en 60+-ost.
? 26-27 % fedt pr. 100 g i en 45+-ost.
? 16-17 % fedt pr. 100 g i en 30+-ost.
? 11 & fedt pr. 100 g i en 20+-ost.
? 6 % fedt pr. 100 g i en 10+-ost.

LÊs ogsÄ: Her er nÞglen til et effektivt vÊgttab

LÊs ogsÄ: Singlelivet gÞr dig slank

Test dig selv: Hvad vejer du om 5 - 10 Är?

Hvad bringer det kommende Är for dig? Bliv spÄet om din fremtid - 200 kr. (link fjernet)

Klik her: Tilmeld dig oestrogen.dks slankeklub (link fjernet)

LÊs ogsÄ

Bliv medlem af femina+

Du skal vÊre medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrÊnset adgang til alt indhold.