Kokos-chia-budding med frugter

Kokos-chia-budding med frugter

Antal: 4 portioner Tilberedningstid: 20 minutter + udblødningstid Sværhedsgrad: Let DET SKAL DU BRUGE 1 dåse kokosmælk 4 spsk. chiafrø ca. 2 spsk. flydende honning 1 granatæble 1 moden mango 2 appelsiner 2 bananer SÅDAN GØR DU 1. Rør kokosmælk med chiafrø og 1 spsk. honning. Fordel det i 4 glas eller skåle, og lad det stå i blød i køleskabet natten over. 2. Halvér granatæblet næste morgen, og fjern kernerne og den bløde skillevæg. Skræl mangoen, fjern frugtkødet fra stenen, og skær det i tern. Skræl appelsinerne, og sørg for at fjerne den hvide hinde. Udskær fileterne mellem skillevæggene, og opfang saften. 3. Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Bland frugterne og den opfangede frugtsaft, og anret det på chiabuddingen. Dryp med 1 spsk. honning. TIP: Hvis du vil lave en vegansk version, kan du erstatte honningen med ahornsirup. Se flere lækre opskrifter på lidl.dk/opskrifter Lidl er for 5. år i træk hovedsponsor for femina KVINDELØB. Det er vi i Lidl meget stolte af. Vi ønsker at støtte kundernes gode vaner og bidrage til et godt valg i hverdagen. Ved at støtte femina KVINDELØB giver det os mulighed for at være sammen med løbeglade kvinder over hele landet, hygge os og være med til at bakke op om motion, glæde og hyggeligt samvær. Og lige præcist dét, passer rigtig godt ind i Lidls ønske om at komme tæt på kunderne, og være med til, at det bliver nemmere for alle danskere at tage det gode valg i hverdagen. F.eks. har Lidl altid et bredt udvalg af økologiske og danske kvalitetsvarer til de kendte Lidl-priser.

Vidste du, at Lidls økologiske varer alle er mærket med det grønne Bio Organic-logo? Logoet betyder, at varen er fremstillet og kontrolleret efter retningslinjerne for økologi. I Lidl finder du både økologiske tørvarer, grøntsager, frostvarer og kølevarer.