Sunde bønner

Bønner er lidt af en superfood og indeholder masser af proteiner, kostfibre, jern og B-vitamin. Og at de ovenikøbet er lave på kalorier i forhold til næringsværdien, gør dem perfekte som sundt lille måltid på løbsdagen. Nogle af de mest almindelige og anvendelige bælgfrugter – proppet med gode egenskaber – er: ● Kidney beans kan spises direkte i varme retter såvel som salater og er en sikker ingrediens i mexicansk mad som chili con carne og tacos. ● Kikærter (chickpeas) er meget velegnede i salater såvel som varme retter – og helt uundværlig i hummus og falafel. ● Borlotti-bønner er milde og aromatiske i smagen og har en let cremeagtig konsistens. De passer godt til varme retter med kød eller fisk, grøntsager og i salater. ● Linser er et godt alternativ til ris og pasta og kan bruges til både kød, fisk og grøntsager. Den lille bønne indeholder mange proteiner, B-vitaminer og fibre. Vidste du, at ... Bonduelles bønner er nænsomt dampede og ligger ikke i lage, hvilket sikrer dig en sprød og lækker oplevelse. Desuden kan du bruge dem direkte fra dåsen uden at lægge dem i blød eller koge dem først. Tilmeld dig til FEMINA Kvindeløb 2014 her