Sandheden om soja

Gør sojabønner dig stærk?

Soja er rigt på protein, hvilket er med til at gøre vores muskler stærke, hvilket er en fordel for vegetarer, som ellers ville få protein fra kød.

Får du de nødvendige fedtstoffer fra soja?

Sojabønner er rige på mono- og flerumættede fedtsyrer, som gavner kredsløbet og indgår i kroppens celler, disse fedtsyrer er vigtige for kroppen.

Giver soja energi?

Bare 100 gram sojabønner indeholder den anbefalede daglige dosis af magnesium, der får muskler og nervesystem til at fungere optimalt.

Derudover findes B-vitamin typerne folsyre og thiamin i bønnerne, hvilket fremmer stofskifteprocesser og giver energi.

Kan soja give brystkræft?

Der findes både undersøgelser, der peger på, at store mængder soja giver brystkræft, men samtidig er der også undersøgelser der viser, at soja kan nedsætte risikoen for selv samme sygdom.