Jordbær er så nemme at dyrke, at alle kan være med - også hvis du har en altan

Friskplukkede jordbær er indbegrebet af dansk sommer. De kan plantes i både bede og krukker, så både altanejere og indehavere af haver kan være med.

Det første år i krukker er jordbærplanterne små og giver ikke mange bær. Men året efter vil planterne have vokset sig store og frodige og vil give godt med søde, lækre bær.

Det bedste tidspunkt til at tage stiklinger af jordbærplanterne og udplante dem er juli-august. Du kan hjælpe udløberne til at slå rod i en ny krukke ved siden af den gamle.

Hold eventuelt udløberen nede med en lille sten, så den lille plante får kontakt til jorden. Kort efter vil den begynde at slå rødder, og du kan klippe ”navlestrengen” over.

Jordbær er ikke kun gode at spise. I buketten har vi også brugt jordbær, nemlig små grønne skovjordbær sammen med gul og rosa røllike og hvid matrem.

Der er flere fordele ved at dyrke dine egne jordbær. De er altid friske, du ved, hvor de kommer fra, og at de ikke er sprøjtede, og du kan plante dem i bede, store krukker og mistbænke.

For at få gode jordbær skal du vande dine jordbærplanter godt, fra de blomstrer, til de er færdige med at give bær, hvis der ikke kommer regn. Giv hellere en grundig vanding af og til frem for sjatvanding hver dag.

Planterne skal have gødning hvert år, men først efter at bærsæsonen er afsluttet – ellers vil planterne danne alt for mange blade og færre bær.

Læg et lag halm under jordbærplanterne, inden de begynder at udvikle bær. Halmen dækker jorden, så der ikke sprøjter jord op på bærrene i regnvejr. Jorden holdes dækket, så den ikke tørrer så let ud, og så frøukrudtet har svært ved at spire.

Jordbær kan dyrkes på mange måder

1. Selv på en altan kan du dyrke jordbær. Her hænger de på muren.

2. Har du ikke fået anlagt et nyt jordbærbed, kan stiklingerne starte deres liv i små potter. Husk at vande, så de ikke tørrer ud.

3. Du kan fint dyrke jordbær i højbede, hvis du vander ofte, jordbærplanter holder nemlig af let fugtig jord. I et højbed eller en krukke kan du også nemmere holde styr på sultne snegle. Både snegle og fugle er lige så glade for jordbær, som du er.

Artiklen blev udgivet i SØNDAG uge 22/2025, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.

Lyt til 'Bachelorette'-podcasten ‘EJ EJ EJ!’ hver fredag der, hvor du normalt finder dine podcasts - eller herunder.