Det er ikke kagerne, men dramaet og de sprudlende personligheder, der er Bagedystens sande X-factor

DR’s forudsigelige flagskib, ’Den store bagedyst’, er endelig tilbage.

10 håbefulde amatørbagere har igen indtaget bageteltet, hvor dommerparret Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo over ni episoder skal skille skidt fra kanel.

Derudover er altmuligmanden Timm Vladimir tilbage i rollen som både vært og stressfaktor for de stakkels bagere. Med få sekunder tilbage på uret skal de både klaske smeltede marcipanbånd på deres kager og udføre dybdegående interviews med manden, der nok har Danmarks mest øretæveindbydende timing.

Allerede i første afsnit må to kreative kreationer lade livet til den høje luftfugtighed i teltet. Og det får én – for 117. gang – til at stille spørgsmålstegn ved, hvorfor dysten absolut skal udspille sig i det fri. Som samtlige andre sæsoner har bevist, er det et helvede at temperere chokolade under teltdugen.

Men her skal man måske huske på, at det faktisk ikke er kagerne, men dramaet og de sprudlende personligheder, der er programmets sande X-factor.

Klar, parat, FISK!

Selv om det virker usandsynligt, at sæson 14 vil præstere en ny landeplage-darling á la den pageklippede bedstemor Rosa eller wunderkind’et Emil, har denne omgang ’Bagedyst’-castet et charmerende persongalleri.

For at præsentere de mange nye ansigter i programmet skal deltagerne i første afsnit lave en hat til en dukke. Den skal afspejle deltagernes personlighed og er garanteret en tilrettelægger med farhumors forsøg på at vise, at bagerne har ”hovedet fuld af kage”. Høhø.

Frisøren Henriette fra Vejle kaster sig ellevildt over sin chokoladefrisure-kage, som skal pryde mannequinen. Krea-Mette fra Esbjerg, der lever af at være DJ på Twitch, men som elsker håndarbejde, følger trop med en ret imponerende strikhue dækket af farverig fondant.

Midt i alt det fine og konventionelle har Kenneth dog besluttet at lave en kage med fermenteret havtorn og nori-sushitang. Oven på vederstyggeligheden skal skelettet af en japansk koi pryde kagen, der “smager lidt af fisk”. Kenneth er for resten (selvfølgelig) fra København og uddannet designer fra Kunstakademiets Designskole.

Here comes the bride…

Caféejeren Monica skal snart giftes og vil derfor lave en brud ud af sit hoved. Den altid pinkklædte, forlovede kvinde er nok det tætteste, jeg længe har set på en real-life-version af den gode heks Glinda, der i ’Wicked’-filmen portrætteres af Ariana Grande.

Alt, Monica taler om, bager og foretager sig, vinkles af DR, så det er bryllupsrelateret. Fik vi for resten nævnt, at Monica skal giftes?

Men tag ikke fejl. Bag den gifteklare aalborgensers søde, lyserøde ydre gemmer der sig en bomstærk, ærlig kvinde med overarme af jern, der snildt kan dødløfte 120 kg. Der er senere ikke et øje tørt, da Monica sårbart indrømmer, at hun har været i tvivl, om hun overhovedet var god nok til at være med i ’Bagedysten’.

En ny fanfavorit?

I den første udfordring tackles hele banden dog med overskud af håndboldspilleren Joan.

Den 45-årige kvinde fra Løvel ved Viborg er her for at vinde. For at vise sin kampgejst laver hun en nyfortolkning af klaphatten, som senere afslører teltets absolut flotteste snit med et DK-flag i midten.

Selv om hun virker rimelig kontant, gemmer Joan på en blød side. Med små livskloge citater, som hun strør om sig (”Chokolade er som min kæreste. Man kan ikke skynde på den”), viser Joan, at hun nok er den af årets deltagere, der har størst sandsynlighed for at blive en mindeværdig ’Bagedyst’-legende.

Wildcards

(Rom)essensen af ’Bagedysten’ er naturligvis konkurrenceelementet. Og ingen konkurrence uden en dark horse, som vi alle godt ved aldrig vinder finalen, men som vi kollektivt kan heppe på, mens de springer fra nummer sjok til front runner.

Årets joker lader til at være den dødhamrende charmerende Nicolas, der pt. er pensionsrådgiver, men som tidligere har været udsendt af Forsvaret som sygeplejerske.

I den hemmelige udfordring fejer han benene væk under dommerne, mens han i kagehovedrunden laver Victoria Beckhams ikoniske stråhat fra William og Kates bryllup. Allerede her markerer han sig som en sand “queen”.

Det eneste, der tæller ned, er, at Nicolas’ hat ligner en sammenklasket snotserviet på dukkens hoved, og at han ligner min ekskæreste, Morten, på en prik. Det gør det lidt svært at heppe på Nicolas fra start, men man tillokkes alligevel uundgåeligt af den sprudlende fyrs ret komplekse liv, som man godt gider se otte afsnit mere om.

Teltets yngste, den 16-årige Ingrid, har ikke helt samme kant. Hun emmer af afvæbnende venlighed og føler, at de andre deltagere er søde, og at hun kan spørge alle om hjælp.

Som samtlige foregående sæsoner har vist, er den unge generation af diehard-’Bagedyst’-fans ofte de farligste deltagere i teltet. Så selv om Ingrid virker sukkersød, har hun garanteret et vildt es i ærmet.

Det folkelige køkken sejrer

I tidligere sæsoner har overlegne deltagere hurtigt gjort ’Bagedysten’ til en forudsigelig omgang feel good-tv. Unge seriemesterbagere som Tobias Hamann, Frederikke Legaard og føromtalte Emil Obel har været en fryd at følge, men har også kvalt formatets spænding.

I år virker talentet hos de 10 deltagere faktisk til at være nogenlunde ligeligt fordelt. Samtidig afspejler det fine, ret afslappede cast muligvis også en ny tendens.

Der er nemlig ikke særlig mange sindssyge, uopnåelige, virale wannabe-Noma-tricks på spil, som deltagerne har scrollet sig frem til på Instagram.

Derimod viser sådan en som Joan og hendes simple DK-kage, at vi måske er klar til at vende os væk fra det prætentiøse køkken á la ’The Bear’ og i stedet back-to-basic, hvor enhver med en rund springform kan være med.

For som Joan klogt selv siger det: “Det behøver ikke være så fancy pantsy”.

Lyt til podcasten ‘EJ EJ EJ!’ - nu om 'Gift ved første blik' - hver fredag der, hvor du normalt finder dine podcasts - eller herunder.