
Rejser
Høsten er i fokus i Camilla Skovs køkkenhave, hvor hver grøntsag bruges til kreative opskrifter.
Foto: Hanne Loop
Ved et rødt plankeværk midt i en lille landsby på Falster ligger Camilla Skovs hus. Haven er sprudlende, fyldt med blomster i alle regnbuens farver, og i den ene del af grunden breder en stor køkkenhave sig. Den bugner af tomater, squash, bønner, ærter og kål, og Camilla sætter sig på hug ved en stor broccoliplante med et smil.
– Se engang! Jeg tror, vi skal spise den i dag, siger hun og kigger på broccolien, som er den et mirakel. Og en smule mirakel er den faktisk for Camilla.
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.