Overgangsalder
Rejser
18. december 201915 ting, du skal se i Sevilla
Den andalusiske hovedstad er en smuk blanding af kulturer og traditioner, som har sat prÊg pÄ alt fra arkitektur til mad. I den charmerende by kan du fÄ pirret alle dine sanser, mens du drager pÄ en fortryllende rejse gennem historien. Her er 15 ting, du skal se i Sevilla.
Af: Hanne Olsen - foto Hanne Olsen & Unsplash
Det skal du opleve i Sevilla
GÄ pÄ opdagelse i den andalusiske hovedstad, der byder pÄ et hav af historiske oplevelser.
Floden Guadalquivir
Floden Guadalquivir lĂžber gennem Sevilla, og byen tager sig smukt ud fra vandet. Hop pĂ„ en bĂ„d ved byens ikoniske GuldtĂ„rn â Torre del Oro â og sejl forbi den smukke park Maria Luisa, tĂ„rnet Torre Sevilla â ogsĂ„ kendt som âlĂŠbestiftenâ â under gamle og nye broer og forbi det farvestrĂ„lende Triana-kvarter.
En tur pÄ floden giver et godt overblik over Sevillas kvarterer og sevÊrdigheder.
Sevillas katedral
Sevillas katedral er en af de stĂžrste gotiske katedraler i verden og bygget oven pĂ„ en tidligere moskĂ©. Det berĂžmte Giralda-klokketĂ„rn har 24 klokker og smuk udsigt fra toppen. Inde i katedralen finder du den berĂžmte opdagelsesrejsende Christoffer Columbusâ gravmonument med hans jordiske rester.
Paladset AlcĂĄzar
Over for katedralen ligger paladset AlcĂĄzar, der er bygget i maurisk og renĂŠssance-stil og har optrĂ„dt i seriehittet âGame of Thronesâ. Her har boet bĂ„de mauriske og kristne herskere, og du kan besĂžge bĂ„de sovevĂŠrelser, tronsalen og den tilhĂžrende park med et vĂŠld af smukke, duftende blomster, planter og springvand.
Metropol Parasol & Plaza de la EncarnaciĂłn
Metropol Parasol er verdens stĂžrste trĂŠkonstruktion, som overdĂŠkker pladsen Plaza de la EncarnaciĂłn som en stor ultramoderne parasol. Den kaldes ogsĂ„ âlas setasâ â svampene â fordi den ligner store svampe, der skyder op af jorden. PĂ„ toppen har du imponerende 360 graders udsigt over byen.
Plaza de España (tv.) er en af de smukkeste pladser i Sevilla. (Th.) âLas setasâ â svampene â kalder spanierne selv Metropol Parasol, som giver skygge til Plaza de la EncarnaciĂłn.
Museo del Baile Flamenco
I en smal gade, tÊt pÄ Metropol Parasol, finder du Museo del Baile Flamenco, hvor du bÄde kan fÄ indblik i flamencoens historie og stilarter og opleve byens absolut bedste flamencoshow.
Plaza de España
Til verdensudstillingen i 1929 skabtes Plaza de España, som er Spaniens mest imponerende plads, der omfavnes af en 170 meter lang halvbueformet bygning. Her er gallerier, en lille kanal, som du kan sejle i, og smÄ broer. Pladsen er udsmykket med smukt, farvestrÄlende flisearbejde, der bl.a. reprÊsenterer de 49 spanske provinser.
Barrio de Santa Cruz â det gamle jĂždiske kvarter
Sevillas gamle jĂždiske kvarter, Barrio de Santa Cruz, er en forunderlig labyrint af smalle gader og smĂ„ pladser med hvidkalkede huse. Far vild i labyrinten af gader, nyd en kop kaffe pĂ„ en af de mange cafĂ©er, og gĂ„ igennem CallejĂłn de los besos â Kyssegaden â der er sĂ„ smal, at man kan kysse hinanden fra balkonerne pĂ„ hver sin side af gaden.
Sevillas gamle jĂždiske kvarter, Barrio Santa Cruz, er charmerende med sine snĂžrklede gader og hvidmalede husfacader.
Restauranter du skal besĂžge i Sevilla
I Sevilla er der tapasbarer overalt, og det er et must at tage pÄ tapascrawl med de lokale. Smag pÄ alt fra klassiske andalusiske tapas til de moderne med et kreativt tvist.
Familiebaren Don Carlos
PÄ familiebaren Don Carlos, som Äbnede i 1988, fÄs nogle af byens bedste klassiske tapas. PÄ vÊggene i den klassisk indrettede bar med kakler hÊnger fotos af kendte personligheder, der har spist her. Smag to af byens specialiteter, espincas con garbanzos (spinat med kikÊrter) og carrillera de cardo (svinekÊber). Drik en tÞr Fino- eller Oloroso-sherry til. LÊs mere om Don Carlos her. (link fjernet)
Tapasbar Flores Gourmet
Flores Gourmet er en moderne kombination af tapasbar og butik. Her fÄr du tapas i kreative nyfortolkninger. PrÞv stedets rejer i enten den lokale favorit ensalada rusa (russisk salat) eller en pan negro con gambas y ali oli (sort brÞd med rejer og hvidlÞgsmayonnaise). I butikken kan du kÞbe delikatesser som skinke, oste, konserves og lokal vin. LÊs mere om Flores Gourmet her.
BesĂžg paladset AlcazĂĄr, som bl.a. har lagt kulisse til âGame of Thronesâ.
Restaurant Abades Triana
PÄ Sevillas restauranter anvendes friske rÄvarer fra det andalusiske spisekammer til at skabe udsÞgt gastronomi. PÄ Abades Triana har du fÞrsteklasses udsigt til floden fra gulv til loft-vinduer, og det fÞles, som om du sidder midt pÄ floden. Her serveres enkel udsÞgt andalusisk mad, og alle rÄvarer kommer fra smÄ lokale leverandÞrer. LÊs mere om Abades Triana her.
Anibal Restaurant
Tag pÄ sofistikeret rejse gennem de fem kontinenter pÄ Anibal Restaurant, som ligger i en smuk herskabsbygning fra 1907. Her er flere spiseomrÄder, som hvert er farverigt indrettet med inspiration fra et kontinent. Maden er en sprudlende fusion af spanske retter, krydret med indslag fra de fem kontinenter, ledsaget af lokale vine. En dj spiller musik til retterne. LÊs mere om Anibal Restaurant her. (link fjernet)
Tag sidegaderne og bliv vĂŠk i et af Sevillas mange maleriske kvarterer.
Mercado de Abastos de Triana & Taller Andaluz de Cocina
Sevillas smukkeste madmarked ligger i Triana-kvarteret og er et farve- og duftbombardement af friske grÞntsager, frugt, skinker og oste. PÄ markedets madworkshop Taller Andaluz de Cocina fÄr du bÄde en rundvisning med historierne om de lokale rÄvarer og lÊrer at lave den andalusiske suppe salmorejo (tomatsuppe) og autentisk paella af en dygtig kok. LÊs mere om Mercado de Abastos de Triana her.
Her skal du shoppe i Sevilla
Calle Sierpes â ikonisk shoppinggade
Calle Sierpes er byens mest ikoniske shoppinggade. Her finder du historiske butikker med bl.a. delikatesser, hatte, tasker og andre accessories. I Calle Tetuan ligger konceptbutikker, men kig ind i sidegaderne, som er spÊkket med butikker, bl.a. Bimba y Lola med tÞj, tasker og sko. Hos Inés Rosalas fÄs de berÞmte papirtynde sukkerdryssede kager med smag af enten olivenolie, anis eller appelsin, de smager himmelsk.
Sevillas katedral (tv.) og Plaza de España.
Soho Benita
Soho Benita er et hipt og unikt minikvarter, tÊt pÄ Metropol Parasol, med smÄ butikker, som sÊlger bl.a. mode- og vintagetÞj, kunst, tasker og tilbehÞr af lokale designere.
El Corte Inglés
El Corte Inglés er Spaniens svar pÄ Magasin i stÞrre udgave. I parfumeafdelingen kan du bl.a. kÞbe duften af Sevilla med hjem i form af parfume med orangeblomstduft. Smuk keramik fra Sevilla skal du kÞbe i Triana-kvarteret. Tjek Ceramica Ruiz, som har et fint udvalg.
Her skal du sove i Sevilla
Doña MarĂa Hotel
Det firestjernede Doña MarĂa Hotel ligger i et gammelt palads, klos op ad katedralen og Giralda. Hotellet ejes af en markis, og hvert vĂŠrelse er indrettet i boutique-stil med periodemĂžbler og kunstvĂŠrker. HĂžjdepunktet er tagterrassen, hvor du kan nyde en drink med byens bedste udsigt over katedralen og Giralda. LĂŠs mere om Doña MarĂa Hotel her. (link fjernet)
