5 gode alternativer til oksekød

Jaja, vi ved det godt: Oksekød er no-go af flere årsager, hvis vi spiser for meget. Der er øget risiko for type 2-diabetes, hjertesygdomme og cancer, ifølge forskning. Og så er der også det med miljø, kød og CO2, der ikke helt rimer på hinanden. Her er 5 madvarer, der er rige på proteiner og ikke giver meget CO2-udslip.