Kærlighed og sex
Træning og kost
10. juni 2014Sunde petit four brownies
Disse sunde minibrownies er små og fine - og helt uden hvedemel og sukker.
Af: Lisbeth Tordendahl
Fotos fra bogen DET SØDE - Sundhed &Nydelse: Tia Borgsmidt
INGREDIENSER
1 stort æg
50 g friske dadler
15 g smør eller kokosolie
10 g kokosfibermel
10 g kakaopulver
1 spsk appelsinsaft
1 tsk økologisk appelsinskal, fintrevet
1/8 tsk natron
Hasselnødder
Opskrift - sådan laver du sunde petit four brownies:
1. Blend alt undtagen hasselnødder med en stavblender til en helt glat dej.
2. Fordel dejen i ti små forme.
3. Tryk en hasselnød ned i, og bag ved 175° i 15 minutter.
PRØV OGSÅ: Hindbæris uden sukker
Se mange flere opskrifter på søde sager uden mel og sukker i Lisbeth Tordendahls kogebog ”DET SØDE – sundhed & nydelse” fra WISEfood Forlag.
