Tea Party

Et bageorgie med lækre kager, scones, nougatflorentiner, hjemmelavet marmelade og alt det tilbehør, som du skal bruge. Her er, hvad du skal bruge til det perfekte Tea Party!

Sæt vand over - og inviter veninderne til en hyggelig, afslappet te-komsammen. Bed dem evt. selv medbringe deres bedste kage (og opskrift) - eller kast dig ud i Julie Heys bageorgie her.

Intet teselskab uden lækre kager

Tre opskrifter: fine kager med marcipan og friske hindbær, lækre nødde- og nougatflorentiner og de klassiske scones, som gør sig helt perfekt sammen med hjemmelavet rabarber-marmelade.

God te, tak!

God te skal der til de gode kager! Den fås bl.a. hos Perchs Thehandel, Kronprinsensgade 5 i det indre København. Servér f.eks. Afternoon The med smag af vanilje og hyldeblomst. Det er en rund te af sorte og hvide teer til 60 kr. for 100 g. den hyggelige gamle forretning rummer en tesalon på 1. sal. I Tea Room serveres bl.a. »Tea for two« med engelske fingersandwiches, Ferdinand scones og tea-smoothies.

Fantastisk tilbehør...

Denne hjemmelavede rabarber-marmelade går helt perfekt til scones. Og selve teen kan du servere i disse fine kopper i pastelfarver fra Falby, eller de flotte krus med rosenmotiv fra Martin Wiscombe.

Små pizzaer er et hit

Servér de små pizza slices med honning, kantareller, emmentaler kartofler og rosmarin som en lille snack, eller de små søde frugtpizzaer med blommer, mandler og honningristede nødder.

Tid til at bage

Gør dig selv den tjeneste at købe et par gode silikoneforme - det lønner sig. Silikone er et praktisk materiale, som er bøjeligt og slipper skidt og madrester let, når du vasker op. Bageforme i silikone fås i mange størrelser og former hos f.eks. isenkræmmere. Her er tre fine udgaver fra SilikoMart - og de kan købes lige her i SØNDAGS webshop!