Mad
18. oktober 2011

Tea Party

Et bageorgie med lækre kager, scones, nougatflorentiner, hjemmelavet marmelade og alt det tilbehør, som du skal bruge. Her er, hvad du skal bruge til det perfekte Tea Party!
Af: Julie Hey/redaktionen
https://imgix.femina.dk/media/f6b9c07f3a1b47bfb61bbf87400ca6e6.jpg

Foto: Bjørn Jakobsen

Et bageorgie med lækre kager, scones, nougatflorentiner, hjemmelavet marmelade og alt det tilbehør, som du skal bruge. Her er, hvad du skal bruge til det perfekte Tea Party!

Sæt vand over - og inviter veninderne til en hyggelig, afslappet te-komsammen. Bed dem evt. selv medbringe deres bedste kage (og opskrift) - eller kast dig ud i Julie Heys bageorgie her.


Intet teselskab uden lækre kager

Tre opskrifter: fine kager med marcipan og friske hindbær, lækre nødde- og nougatflorentiner og de klassiske scones, som gør sig helt perfekt sammen med hjemmelavet rabarber-marmelade.

Hindbærbåde Nødde- og
nougatflorentiner
Scones

God te, tak!

God te skal der til de gode kager! Den fås bl.a. hos Perchs Thehandel, Kronprinsensgade 5 i det indre København. Servér f.eks. Afternoon The med smag af vanilje og hyldeblomst. Det er en rund te af sorte og hvide teer til 60 kr. for 100 g. den hyggelige gamle forretning rummer en tesalon på 1. sal. I Tea Room serveres bl.a. »Tea for two« med engelske fingersandwiches, Ferdinand scones og tea-smoothies.

(link fjernet) De farverige dåser fra Perchs Thehandel
koster 25 kr. for lille str. 100 g. og 30 kr.
for stor til 250 g. te.

Vidunderlige dåser i 1950'er look fra den
engelske designer, Martin Wiscombe.
De koster 119 kr. for 2 stk. i SØNDAGs webshop. >> køb dem HER (link fjernet).


Fantastisk tilbehør...

Denne hjemmelavede rabarber-marmelade går helt perfekt til scones. Og selve teen kan du servere i disse fine kopper i pastelfarver fra Falby, eller de flotte krus med rosenmotiv fra Martin Wiscombe.

(link fjernet) (link fjernet) Opskrift på hjemmelavet
rabarber-marmelade

Tekopper med tilhørende
underkop fra Falby i friske
pastelfarver. De koster 229 kr.
for 4 stk. i SØNDAGs webshop.
>> køb dem HER (link fjernet). Flotte, rustikke krus i stentøj fra Martin Wiscombe. De koster 199 kr. for 2 stk. i SØNDAGs webshop. >> køb dem HER (link fjernet).

Små pizzaer er et hit

Servér de små pizza slices med honning, kantareller, emmentaler kartofler og rosmarin som en lille snack, eller de små søde frugtpizzaer med blommer, mandler og honningristede nødder.

Pizza slices Frugtpizzaer

Tid til at bage

Gør dig selv den tjeneste at købe et par gode silikoneforme - det lønner sig. Silikone er et praktisk materiale, som er bøjeligt og slipper skidt og madrester let, når du vasker op. Bageforme i silikone fås i mange størrelser og former hos f.eks. isenkræmmere. Her er tre fine udgaver fra SilikoMart - og de kan købes lige her i SØNDAGS webshop!

(link fjernet) (link fjernet) (link fjernet) Madeleine-forme i silikone
fra SilikomArt

125 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb dem HER (link fjernet). Multiforme i silikone med
Halloween-figurer fra SilikomArt

199 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb dem HER (link fjernet). Multiform i silikone med
narcissus-blomster fra SilikomArt

199 kr. i SØNDAGs webshop
>> køb dem HER (link fjernet).

Læs også

Bliv medlem af femina+

Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.